Arama sonuçlarınız

  1. cigdem

    Açma Tanımı

    Açma Tanımı İçin Malzemeler 1 çay bardağı ılık süt 1 su bardağı ılık su 1 çay bardağı sıvı yağ 3 çorba kaşığı şeker 1 çay kaşığı tuz 5 su bardağı un ve daha sonradan kıvama nazaran 1.5 yemek kaşığı un 1.5 paket instans maya 2 adet yumurta (1 inin sarısını ayırın üzerine sürmek için) Üzerine...
  2. cigdem

    Peynirli Tepsi Böreği (El Açması)

    Peynirli Tepsi Böreği (El Açması) Tanımı İçin Malzemeler Hamuru için ; 1 yemek kaşığı sirke 5-6 su bardağı un 1 çay kaşığı tuz 1 çay bardağı sıvı yağ 1 adet yumurta 1 su bardağı süt 1 paket kabartma tozu İç harcı için; İstediğiniz çeşite peynir Maydanoz (isteğe bağlı) Sos için; 1 su...
  3. cigdem

    Yeşil Mercimekli Börek (Videolu)

    Yeşil Mercimekli Börek Tanımı İçin Malzemeler 4 adet yufka 1 çay bardağı sıvı yağ 1 çay bardağı erimiş tereyağı 1 yemek kaşığı sirke 1 tatlı kaşığı kabartma tozu İç materyal için; 1 kase haşlanmış yeşil mercimek 1 adet orta uzunluk kuru soğan 2 yemek kaşığı sıvı yağ Tuz Karabiber Üzeri...
  4. cigdem

    Biberli Hatay Adabı Biberli Ekmek

    Biberli Hatay Yöntemi Biberli Ekmek Tanımı İçin Malzemeler Hamuru için 1 yemek kaşık kuru maya 1 su bardağı süt 1 su bardağı su 1 yemek kaşığı şeker 1 su bardağı sıvı yağ 1 tatlı kaşık tuz 1 adet yumurta Un aldığı kadar Üzeri için Yarım bardak sıvı yağ 3 adet soğan 2 -3 yemek kaşık salça...
  5. cigdem

    Sebzeli Kek

    Sebzeli Kek Tanımı İçin Malzemeler 1 orta uzunluk kabak 300 gr mantar 2 orta uzunluk havuç 3-4 kol yeşil soğan 2 çorba kaşığı zeytinyağı 1 büyük çay bardağı süt 2 adet yumurta 1 çay kaşığı tuz 1 kabartma tozu 3 çorba kaşığı tepeleme tam buğday unu (siz olağan un da kullanabilirsiniz )...
  6. cigdem

    Haşhaşlı Çörek

    Haşhaşlı Çörek Tanımı İçin Malzemeler 1 su bardağı süt 1 su bardağı su 1 su bardağı sıvı yağ 1 yemek kaşığı şeker 1 tatlı kaşığı tuz 1 yemek kaşığı kurumaya yahut yarım paket yaşmaya 6 su bardağı un İç malzemeleri 6-7 kaşık haşhaş ezmesi 1 su bardağı sıvı yağ Haşhaşlı Çörek Tanımı Nasıl...
  7. cigdem

    Milföylü Rulo Börek (Sarımsaklı Peynirli Efsane Lezzet)

    Milföylü Rulo Börek (Sarımsaklı Peynirli Efsane Lezzet) Tanımı İçin Malzemeler 1 paket kare milföy 1,5 yemek kaşığı zeytinyağ 2 diş sarımsak Beyaz peynir Rendelenmiş kaşar peynir Maydanoz Frenk soğanı Kekik Üzeri için; Süt İsteğe bakılırsa susam vb Milföylü Rulo Börek (Sarımsaklı...
  8. cigdem

    Tatlı Ekmekler

    Tatlı Ekmekler Tanımı İçin Malzemeler 1 su bardağı ılık süt 1 su bardağı ılık su 1 paket kuru maya 1 yemek kaşığı toz şeker Yarım çay bardağı sıvı yağ 5.5 -6 su bardağı un (Kontrollü ekleyelim) 1 tatlı kaşığı tuz İçi için; Sürülebilir çikolata Reçel yada marmelat Tatlı...
  9. cigdem

    Çiğ Börek

    Çiğ Börek Tanımı İçin Malzemeler 4 su bardağı un 1 yemek kaşığı yoğurt 1 yemek kaşığı sirke 1.5 su bardağı su 1 tatlı kaşığı tuz İç materyali için; 250 gram kıyma 1 soğan Tuz Karabiber Pulbiber 1 çay bardağı su Kızartmak için; Sıvı yağ Çiğ Börek Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi...
  10. cigdem

    Glutensiz Lavaş

    Glutensiz Lavaş Tanımı İçin Malzemeler Hamur için; 2 su bardağı glutensiz çiğ karabuğday unu 1 kaşık karnıyarık otu tozu Tuz 1,5 Su bardağı su Glutensiz Lavaş Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Un, karnıyarık otu tozu ve tuzu bir kaba alıp, karıştıralım. ondan sonrasında suyu...
  11. cigdem

    Mayasız Pişi (Kabardıkça Kabaran Halka Pişi)

    Mayasız Pişi (Kabardıkça Kabaran Halka Pişi) Tanımı İçin Malzemeler 6 kişilik için; 1 su bardağı ılık su 200 ml 3 yemek kaşığı yoğurt 1 yemek kaşığı sıvı yağ 1 tatlı kaşığı tuz 1 paket kabartma tozu 1 adet yumurta 4,5 su bardağı un 200 ml Kızartmak için; Sıvı yağ Mayasız Pişi...
  12. cigdem

    Tavuk Göğsünden Enfes Lahmacun️️

    Tavuk Göğsünden Enfes Lahmacun️️ Tanımı İçin Malzemeler İç harcı için : 400 gram tavuk göğsü 8-9 tane soğan 4-5 adet domates 2 diş sarımsak 2 tane kapya biber Göz sonucu sıvı yağ 1 yemek kaşığı salça Karabiber, tuz, pul biber, kimyon (tercihe nazaran maydanoz nane) Hamuru için: 4 su...
  13. cigdem

    Tarçınlı Rulo Çörek

    Tarçınlı Rulo Çörek Tanımı İçin Malzemeler Hamuru için malzemeler Yarım yaş maya yada 1 paket kuru maya 500 gram un 3 yemek kaşığı şeker 100 ml ılık süt 150 ml ılık su 1 paket vanilya 1 adet yumurta 1 çay kaşığı tuz Hamuru açınca içine sürmek için 1 yemek kaşığı oda ısısında tereyağı...
  14. cigdem

    Katmer Gözleme Tanımı

    Katmer Gözleme Tanımı İçin Malzemeler Hamuru için 3 su bardağı su 1,5 tatlı kaşığı tuz Aldığı kadar un İçi için 4 orta uzunluk patates 11 tane kuru soğan 1 yemek kaşığı domates salçası 3 yemek kaşığı sıvı yağ 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı pulbiber Tuz Yarım demet maydanoz 8 kol taze...
  15. cigdem

    Milföylü Haşhaşlı Çörek

    Milföylü Haşhaşlı Çörek Tanımı İçin Malzemeler 1 paket milföy hamuru Arası için: 1 paket 250 gram haşhaş ezmesi Yarım su bardağı kadar toz şeker 1 su bardağından 2 parmak az sıvı yağ Üzeri için: 1 yumurta sarısı Milföylü Haşhaşlı Çörek Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır...
  16. cigdem

    Yumuşacık Pamuk Üzere Rulo Poğaça

    Yumuşacık Pamuk Üzere Rulo Poğaça Tanımı İçin Malzemeler 1,5 su bardağı ılık süt 1 su bardağı ılık su Yarım su bardağı sıvı yağ 1 yemek kaşığı toz şeker 1 tatlı kaşığı tuz 1 paket instant maya 6 su bardağı un Üzeri için; 1 yumurta sarısı 1 tatlı kaşığı pekmez Susam İçi için; Kaşar...
  17. cigdem

    Yumuşacık Sandviç Ekmek

    Yumuşacık Sandviç Ekmek Tanımı İçin Malzemeler 1 su bardağı ılık süt Yarım su bardağı su 1 paket instant maya 1 tatlı kaşığı tuz 2 adet yumurta (birinin sarısı üzerine) 1 yemek kaşığı oda ısısında tereyağı 5 su bardağı un Üzerine; 1 adet yumurta sarısı 2 yemek kaşığı süt Susam Yumuşacık...
  18. cigdem

    Çok Pratik Otlu Kuru Yufka Pidesi

    Çok Pratik Otlu Kuru Yufka Pidesi Tanımı İçin Malzemeler 4 adet kuru yufka 1 bağ ıspanak yada pazı (istediğiniz yeşilliği kullanabilirsiniz) 1 adet soğan Yarım kilonun yarısı lor peyniri Sıvı yağ, tuz 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı nane Çok Pratik Otlu Kuru Yufka Pidesi Tanımı Nasıl...
  19. cigdem

    Tahinli Haşhaşlı Cevizli Bükme

    Tahinli Haşhaşlı Cevizli Bükme Tanımı İçin Malzemeler Bu tanım 2 ölçü ile yapıldı Hamuru için; 2 su bardağı süt 2 su bardağı su 2 su bardağı sıvı yağ 1 paket kuru maya 2 tatlı kaşığı tuz 2 yemek kaşığı şeker Un Harcı için; Yarım su bardağı tahin ( ben kavrulmuş tahin kullandım ) Haşhaş...
  20. cigdem

    Karaköy Poğaçası

    Karaköy Poğaçası Tanımı İçin Malzemeler Hamuru için; ️1 çay bardağı süt ️1 çay bardağı su ️1 çay bardağı sıvı yağ ️100 gram tereyağ ️1 adet yumurta (sarısı üstüne sürülecek) ️1 paket instant maya ️1 yemek kaşığı şeker ️1 tatlı kaşığı tuz ️5 su bardağı un İç malzemesi ️150 gram kadar beyaz...