Kendisine İtalya’nın yeşil kalbi diyen Umbria’nın iç bölgesi, yer mantarı ve zeytinyağı, rosto domuz eti ve sosisleri, şarap ve peyniriyle tanınır.
Aynı zamanda, çoğu Orvieto, Perugia ve Assisi gibi dağlık kasabalarda bulunan büyük kültürel zenginliklere sahiptir. Orvieto’nun ortaçağ...