1 Bardak Süt İle 20 Dakikada Hazırlanan Mayasız Börek (Videolu)

[cigdem]

1 Bardak Süt İle 20 Dakikada Hazırlanan Mayasız Börek Tanımı İçin Materyaller

• 1 su bardağı süt
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 paket kabartma tozu
• Aldığı kadar un(2,5 su bardağı kullanıldı)

İç harcı için;

• Sıvıyağ
• 2 adet soğan
• Tuz
• Kaşar rendesi

1 Bardak Süt İle 20 Dakikada Hazırlanan Mayasız Börek Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Öncelikle iç harç hazırlanır.
2. Soğanlar söğüşlük doğranır.
3. Tavaya bir ölçü yağ alınıp soğanlar pişirilir.
4. Tuzu eklenir ve soğumaya bırakılır.
5. Yoğurma kabına süt,tuz,kabartma tozu ve denetimli olarak un alınır.
6. Ele yapışmayan yumuşak kıvamlı hamur elde edilir.
7. Hamurdan istenilen büyüklükte bezeler oluşturulur.
8. Unlanarak tezgahta açılır.
9. İçine iç harçtan (soğan ve kaşar rendesi) temalıp kapatılır.
10. Tavaya bir ölçü yağ alınıp gerili önlü kızartılır. Afiyet olsun .

1 Bardak Süt İle 20 Dakikada Hazırlanan Mayasız Börek Tanımı Fotoğraflı Yapılışı