Ağızlı Hingel

[cigdem]

Ağızlı Hingel Tanımı İçin Gereçler

• 2 ,5 su bardağı un
• 1 adet yumurta
• Tuz

İç gereci

• Yarım lt süt
• 15 tane yumurta
• Pul biber
• Karabiber
• 6 -7 diş sarımsak
• Tuz
• yavaşça yağ

Ağızlı Hingel Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Unu yumurtayı ekleyip uygunca yoğuralım.
2. İç materyali de bir kaba sütü yumurtayı sarımsakları da düzgünce ezip katalım baharatları ekleyip çırpalım düzgünce.
3. Hamuru oklavayla açıp kapan sayesinde yuvarlak keselim.
4. daha sonra biçimini verip iç materyalini içi koyup ağzını kapatalım.
5. Tuzlu kaynar suda haşlayıp süzün ve yemeğe hazır.

Ağızlı Hingel Tanımı Fotoğraflı Yapılışı