Babaanne Böreği Tanımı İçin Gereçler
Hamur için;
Not EkleTanımı Yazdır
Babaanne Böreği Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
Hamur için;
- 3 su bardağı un
- 1 adet yumurta
- Yarım tatlı kaşığı tuz
- 1.5 çay bardağı su (kontrollü eklenir)
- İstenilen ölçüde lor peyniri, kaşar peyniri
- Maydanoz
Not EkleTanımı Yazdır
- Hamurumuzu biraz katı olacak biçimde yoğuruyoruz.
- 4 yahut 6 beze yapıyoruz.10 dk dinlendiriyoruz.
- Bu sırada içi hazırlayabiliriz;Maydanozları ince doğruyoruz. Kaşar rendeliyoruz.Peynirle birlikte hepsini karıştırıyoruz.
- Açtığımız hamurları ikiye kesiyoruz.
- Uzun tarafa iç malzemeyi koyup yuvarlıyoruz.
- Gül böreği biçimi veriyoruz.
- Sıvıyağ kızdırılmış tavada alt üst kızartıyoruz.
Babaanne Böreği Tanımı Fotoğraflı Yapılışı