Baklavalık Yufkadan Buzluk Böreği

[cigdem]

Baklavalık Yufkadan Buzluk Böreği Tanımı İçin Gereçler

• 1 paket baklavalık yufka
• 1 çay bardağı süt
• Yarım çay bardağı sıvı yağ

İç Harcı İçin;

• Patates
• Peynir
• Kıyma
• Yahut ıspanaklı harç

Baklavalık Yufkadan Buzluk Böreği Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Her börek için 3 adet yufka kullanıyoruz. 1. Yufkayı masaya serip üzerine sıvı yağ ve süt karışımını fırçayla güzelce sürün ve üzerine 2. Ve 3. yufkaları da sırasıyla serip her kata tıpkı süreci uygulayın.
2. Yanlamasına serdiğimiz iç harcını ince uzun bir biçimde yerleştirip fazlaca sıkmadan rulo üzere sarıyoruz.
3. Bütün yufkaları bu türlü sardıktan daha sonra buzdolabı poşetlerin koyup buzluğa atıyoruz.
4. Pişireceğimiz vakit çıkarıp erimeden üzerlerine sıvı yağ sürüp 180 derecede pişiriyoruz ben bütün harçlarla yaptım biz en hayli peynirli ve kıymalı olanı sevdik.

Baklavalık Yufkadan Buzluk Böreği Tanımı Fotoğraflı Yapılışı