T dergisinin editörlerinden bir bülten olan T Listesine hoş geldiniz. Her hafta yediğimiz, giydiğimiz, duyduğumuz veya arzu ettiğimiz şeyleri paylaşıyoruz. Buraya Kaydolun Bizi her Çarşamba günü gelen kutunuzda bulmak içinAylık seyahat ve güzellik rehberleri ve baskı baskılarımızdaki en son hikayelerle birlikte. Ve bize her zaman tmagazine@Haber adresinden ulaşabilirsiniz.
Burada Kal
Meksika'daki Meksika Pasifik Kıyısı'nda yeni bir Rosewood Oteli
Riviera Nayarit'in genişlemesi, Meksika Pasifik Kıyısı boyunca yaklaşık 200 millik bir rota, bu hafta Puerto Vallarta-Werd'in yaklaşık bir saatlik sürüşü Rosewood Mandarina'nın açılmasıyla. 134 odalı otel, ekilebilir araziye sahip yeşil, yoğun 53 hektarlık bir yerde yer almaktadır ve Sierra Madre Occidental Mountain Range ve Ocean'a bir göz atmaktadır. New York merkezli stüdyolar Bando X Seidel Meerseman'ın müdürü Caroline Meerseman, çevre iç tasarım için merkezi öneme sahipti. “Odaların yüzde beşi ve doksanı okyanusa bakıyor” diyor. “Dış cepheye eve getirmek için mümkün olduğunca çok pencere ve ayna kullandık.” Doğal güzelliğin yanı sıra, Meerseman ve ekibi yerli Huichol ve Cora'daki yerli kültürlerde ilham buldu. Meksikalı çağdaş sanatçılar, her biri Huichol Art ve Ferwerk'e atıfta bulunmak için boyanmış olan yerel Peyote kaktüsüne benzer olan Salvador Nuñez'in heykelsi seramik ışıkları gibi her konuk odasında bulunan dekoratif parçaları ve mobilyaları yaratmak için görevlendirildi. Ve Guadalajara ressam Maryan Vare'nin geleneksel Huichol peri masallarına dayanan bir dizi soyut duvar resmi. Otelin birincil restoranı La Cocina, Pasifik'ten birkaç adım uzaklıktaki deniz ürünleri (Jackfruch, Hummertacos, Tecrübeli Karides ile Ceviche) ile bölgeye başka bir ima olacak. Rosenholz Mandarina 8 Mayıs'ta açılıyor; gecelik 1.000 dolar; Rosewood.com.
Sezonda
Şili'de sonbaharın bir kutlaması olan gevrek kırmızı meyve
Şili'deki sonbahar, Murta sezonunun gelişini, Murtilla, Şili Guaves veya Strawberry Myrt olarak farklılaşmış eski bir vahşi meyveler olarak sinyal verir. Çıtır bir yaban mersini ve sağlam bir elma arasında bir dokuya sahip Murta kokulu ve çiçek, Şili'de hem belirgin tadı hem de beslenme değeri için takdir edilmektedir. Santiago'nun bir banliyösü olan Maipú'daki Amaia'da yerli Şili yemeklerinin savunucusu şef Iván Zambra, gevrek dokusu ve doğal asidi için Murta meyvelerini tercih etti. Mart'tan Mayıs'a kadar Zambra, canlı bitkisel salatalar ve bir tartarda taze kırmızı Murta sunuyor. Sezonun primini korumak için, şuruplar ve reçel üretmek için meyveleri kurur ve Murta Panna Cotta gibi tüm yıllık yemekler için yoğurt-semifreddo ve Lawen ile soğuk algınlığı ve hafifletmek için lawen ile özlerini yakalar. Vitacura'daki Santiago'daki Boragó'da, şef Rodolfo Guzmán, Murta'yı – bir baharat veya tahmin olarak hizmet ettiği nadir beyaz bir çeşitlilik de dahil olmak üzere – Southern Forager'ın geniş bir ağı aracılığıyla kaynaklıyor. Mümkünse, mümkünse meyvelere karşı çıkıyor. “Eğer saklarsan, ruhunu kaybedersiniz” diyor. Ekibi zaman zaman murta'yı demleme için tat vermek için fermente veya susuzlaştırsa da, çoğu zaman meyveyi aromatik zirvelerinde sunarlar. Bu sezon Guzmán, Murta'yı keskin bir Patagonya ravent ve Zengin Koyun tarafından süt dondurması ile birleştiren bir tatlıyı başlattı. “Bu, ülkenin dinamiklerini onurlandırmakla ilgili” diyor. Murta, İtalya, Yeni Zelanda'daki bahçelerde ve çiftliklerde ve Büyük Britanya'nın (Crocadon'da, Cornwall'da organik bir çiftlik ve restoranda, Chef Dan Cox'da Sauer -sorbet, Anason -hysop -oil ve taze sauerwellen), bast Guzmán'ın Chilean kapma şişesi ile hizmet verdiğini buldu. “Bu kişiliği almak ve diğer tüm malzemeleri vurgulamanıza izin vermek istiyorsunuz” diyor. “Taze ise, sadece saf bir sihir.”
Sanatçı Laila Gohar ve Peris'e özel keten şirketi Vis-a-Paris'in sahibi ve sanat yönetmeni Véronique Taitinger, ilk işbirliğini, geleneksel tekniklere dayanan 13 parçalı el yapımı yatak ve masa keten koleksiyonu başlatıyor. Bir kat yorgan yaklaşık 500 saat sürerken karmaşık Point de Noeud Koleksiyonun üst sayfasına yapışan stil bir zamanlar 15. yüzyıldan itibaren Fransız rahibeleri tarafından kullanıldı. Gohar'ın ruh hali tercihi, Belçika keten yüzeyine bir avuç çok renkli fasulye dağıtılmış gibi görünen ıslatılmış bir masa örtüsü şeklinde yaratılır. Bu tür hassas parçaların düzenli kullanımının pratikliği konusunda endişe duyanlar için Taitinger, bakımın şaşırtıcı derecede basit olduğunu söylüyor: “Kurutucudan kaçının, ancak makine yıkanabilirsiniz. Ne kadar çok kullanırsanız o kadar iyi olursunuz.” 55 $ 'dan, modaoperandi.com.
Burada yemek
Paris 'Grand Palais'te, Brasserie'nin yeni bir versiyonu
Fransız iç mimar Joseph Dirand'dan doğrudan Paris'in şampiyonu-élysées'in önünde Grand Palais-Das Beaux-Arts anıtı bir restoran tasarlaması istendi, binanın ikonik geçmişini onurlandırmak için bir fırsat olarak gördü. “Paris'teki en sevdiğim yerlerden biri” diyor. “Bir tren istasyonu ile bir katedral arasında bir yerde – hem pasaj hem de mucize için inşa edildi.” Bu hafta açılan Le Grand Café ile Dirand, geleneksel Paris Brasserie'nin tuğla renk tonuyla (Grand Palais'in orijinal ton panolarına bir ima), kadife bankettiler, ahşap sürahiler ve patine aynaları ile harika bir versiyonunu yarattı. Sunucu beyaz ceket giyiyor ve canlı caz müzisyenleri restoranın 60 metrelik tavanları arasında küçük bir sahnede gerçekleşecek. Dışarıda, Camellias ve Magnolia taş terasta çiçek açar. Menü nostaljik olarak tereyağı gibi bir meunière, biftek au poivre ve île flottante ile eğiliyor. Ancak, narenciye dana eti ve yeşil fasulye, ahududu ve ıstakozdan yapılmış tatlı-meraklı bir salata gibi birkaç sürpriz var. Legrandcafe-parris.com.
Buna bir bak
Bir aile bağları ressamının katmanlı temsili
Antonia Dusche'nin New York'taki Timothy Taylor'daki yeni “Line” sergisi – annesinden beri ilk solo şovu – İngiliz ressam bir aile içindeki yaşam döngülerini ve değişen rolleri araştırıyor. Yağlı boyayı düz iken bir dopey tuvaline dökerek ve renk havuzunu terk ederek, bazen haftalarca “cinsel hem de cerrahi” görünen bir figür gösteren tekinsiz resim “sünnet” (2024) gibi bir sanat eseri ile geçiriyor. Bu resimde “Son yüzeye yol açan bir palimps renk testi görebilirsiniz” diye ekliyor. Etkileyici bestelerinde, bu Pentimenti katmanları, resmediyor ve anılara, pişmanlığa ve hayallere neden olsalar bile, görünür kalan bir sanat eserinin eski versiyonlarının hayalet izlerine sahiptir. Diğer durumlarda, duş bir fikirle tuvale gider. Pastoral bir Somerset'te hayat ve çalışıyor ve kohortundan uzakta hissettiğini söylüyor. Bu yüzden telefonda arkadaşlarıyla sık sık zaman geçirir. Yeni parçalarından bazıları bu konuşmalardan çıktı. “Warte Odası” (2025) -Yeni doğan bebeği ile düşünceli, çıplak bir kadının, yakın zamanda yaklaşan kitaptan bir özü okuyan sanat tarihçisi Katy Hessel'in yanında oturduğu Orange Plila Leition'da: “Sanatsal Bir Yaşam Nasıl Yaşamak”. Her resimde, duş, “Bu bir duyguyu tercüme etmek ve paylaşmakla ilgilidir.” “Sırada” 8 Mayıs – 21 Haziran tarihleri arasında görülecek, Timothytaylor.com.
Antoni Gaudí, İspanya'nın Barselona kentindeki fantastik mimarisiyle en iyi bilinen şeydir, ancak Katalan modernizme katkısı da gerçeküstü bir çekim içeren mobilyalar da içeriyordu. 1904 ve 1906 yılları arasında yenilenen su ile yenilenen Casa Batlló için, Haonhead köpekbalığı şekli, kalın, dolambaçlı bir koltuk ve anlamlı bacaklara sahip özel yapım ahşap bir sandalye tasarladı. NYCXDesign Festivali için çeşitli kopyalar yayınlayacak olan Tribeca Galerisi Casa Valle'in kurucu ortağı “Sandalyeler hayvanlara benziyor. Gitmek istiyormuş gibi bir karakter var” diyor. Sunum, Gaudí mobilyalarını orijinallerle aynı teknik ve malzemelerle yeniden üretme lisansına sahip bir İspanyol tasarım şirketi olan BD Barcelona ile işbirliği içinde çalışıyor. (50 sınırlı abanoz-stain-finish ile özel bir Casa Valle X BD Barcelona Batlló sandalyesi mevcuttur.) Buna ek olarak, bir Gaudí-Enterweren Casa Calvet koltuğu ve bir sandalye, BD Barcelona tarafından kendi Valle ve diğer kırıntılar koleksiyonuyla birlikte çoğaltılır. Giancarlo ve Galeri'nin ortak ortağı Jane Keltner de Valle, “Gaud'un çalışmasının, mimarisinin sanatsal, büyük jestlerinden geçebileceği için seyreltilmiş ve tespit edilmemiş hisseden bir taraf var” diyor. “Bu sandalyeler ana bir örnektir. Böyle bir saflık ve zarafetleri var.” 15 Mayıs tarihleri arasında Casa Valle'de; Casa Valle X BD Barcelona Batlló Başkanı, talep üzerine fiyat; giankarlovalle.com.
TS Instagram'dan
Burada Kal
Meksika'daki Meksika Pasifik Kıyısı'nda yeni bir Rosewood Oteli
Riviera Nayarit'in genişlemesi, Meksika Pasifik Kıyısı boyunca yaklaşık 200 millik bir rota, bu hafta Puerto Vallarta-Werd'in yaklaşık bir saatlik sürüşü Rosewood Mandarina'nın açılmasıyla. 134 odalı otel, ekilebilir araziye sahip yeşil, yoğun 53 hektarlık bir yerde yer almaktadır ve Sierra Madre Occidental Mountain Range ve Ocean'a bir göz atmaktadır. New York merkezli stüdyolar Bando X Seidel Meerseman'ın müdürü Caroline Meerseman, çevre iç tasarım için merkezi öneme sahipti. “Odaların yüzde beşi ve doksanı okyanusa bakıyor” diyor. “Dış cepheye eve getirmek için mümkün olduğunca çok pencere ve ayna kullandık.” Doğal güzelliğin yanı sıra, Meerseman ve ekibi yerli Huichol ve Cora'daki yerli kültürlerde ilham buldu. Meksikalı çağdaş sanatçılar, her biri Huichol Art ve Ferwerk'e atıfta bulunmak için boyanmış olan yerel Peyote kaktüsüne benzer olan Salvador Nuñez'in heykelsi seramik ışıkları gibi her konuk odasında bulunan dekoratif parçaları ve mobilyaları yaratmak için görevlendirildi. Ve Guadalajara ressam Maryan Vare'nin geleneksel Huichol peri masallarına dayanan bir dizi soyut duvar resmi. Otelin birincil restoranı La Cocina, Pasifik'ten birkaç adım uzaklıktaki deniz ürünleri (Jackfruch, Hummertacos, Tecrübeli Karides ile Ceviche) ile bölgeye başka bir ima olacak. Rosenholz Mandarina 8 Mayıs'ta açılıyor; gecelik 1.000 dolar; Rosewood.com.
Sezonda
Şili'de sonbaharın bir kutlaması olan gevrek kırmızı meyve
Şili'deki sonbahar, Murta sezonunun gelişini, Murtilla, Şili Guaves veya Strawberry Myrt olarak farklılaşmış eski bir vahşi meyveler olarak sinyal verir. Çıtır bir yaban mersini ve sağlam bir elma arasında bir dokuya sahip Murta kokulu ve çiçek, Şili'de hem belirgin tadı hem de beslenme değeri için takdir edilmektedir. Santiago'nun bir banliyösü olan Maipú'daki Amaia'da yerli Şili yemeklerinin savunucusu şef Iván Zambra, gevrek dokusu ve doğal asidi için Murta meyvelerini tercih etti. Mart'tan Mayıs'a kadar Zambra, canlı bitkisel salatalar ve bir tartarda taze kırmızı Murta sunuyor. Sezonun primini korumak için, şuruplar ve reçel üretmek için meyveleri kurur ve Murta Panna Cotta gibi tüm yıllık yemekler için yoğurt-semifreddo ve Lawen ile soğuk algınlığı ve hafifletmek için lawen ile özlerini yakalar. Vitacura'daki Santiago'daki Boragó'da, şef Rodolfo Guzmán, Murta'yı – bir baharat veya tahmin olarak hizmet ettiği nadir beyaz bir çeşitlilik de dahil olmak üzere – Southern Forager'ın geniş bir ağı aracılığıyla kaynaklıyor. Mümkünse, mümkünse meyvelere karşı çıkıyor. “Eğer saklarsan, ruhunu kaybedersiniz” diyor. Ekibi zaman zaman murta'yı demleme için tat vermek için fermente veya susuzlaştırsa da, çoğu zaman meyveyi aromatik zirvelerinde sunarlar. Bu sezon Guzmán, Murta'yı keskin bir Patagonya ravent ve Zengin Koyun tarafından süt dondurması ile birleştiren bir tatlıyı başlattı. “Bu, ülkenin dinamiklerini onurlandırmakla ilgili” diyor. Murta, İtalya, Yeni Zelanda'daki bahçelerde ve çiftliklerde ve Büyük Britanya'nın (Crocadon'da, Cornwall'da organik bir çiftlik ve restoranda, Chef Dan Cox'da Sauer -sorbet, Anason -hysop -oil ve taze sauerwellen), bast Guzmán'ın Chilean kapma şişesi ile hizmet verdiğini buldu. “Bu kişiliği almak ve diğer tüm malzemeleri vurgulamanıza izin vermek istiyorsunuz” diyor. “Taze ise, sadece saf bir sihir.”
Sanatçı Laila Gohar ve Peris'e özel keten şirketi Vis-a-Paris'in sahibi ve sanat yönetmeni Véronique Taitinger, ilk işbirliğini, geleneksel tekniklere dayanan 13 parçalı el yapımı yatak ve masa keten koleksiyonu başlatıyor. Bir kat yorgan yaklaşık 500 saat sürerken karmaşık Point de Noeud Koleksiyonun üst sayfasına yapışan stil bir zamanlar 15. yüzyıldan itibaren Fransız rahibeleri tarafından kullanıldı. Gohar'ın ruh hali tercihi, Belçika keten yüzeyine bir avuç çok renkli fasulye dağıtılmış gibi görünen ıslatılmış bir masa örtüsü şeklinde yaratılır. Bu tür hassas parçaların düzenli kullanımının pratikliği konusunda endişe duyanlar için Taitinger, bakımın şaşırtıcı derecede basit olduğunu söylüyor: “Kurutucudan kaçının, ancak makine yıkanabilirsiniz. Ne kadar çok kullanırsanız o kadar iyi olursunuz.” 55 $ 'dan, modaoperandi.com.
Burada yemek
Paris 'Grand Palais'te, Brasserie'nin yeni bir versiyonu
Fransız iç mimar Joseph Dirand'dan doğrudan Paris'in şampiyonu-élysées'in önünde Grand Palais-Das Beaux-Arts anıtı bir restoran tasarlaması istendi, binanın ikonik geçmişini onurlandırmak için bir fırsat olarak gördü. “Paris'teki en sevdiğim yerlerden biri” diyor. “Bir tren istasyonu ile bir katedral arasında bir yerde – hem pasaj hem de mucize için inşa edildi.” Bu hafta açılan Le Grand Café ile Dirand, geleneksel Paris Brasserie'nin tuğla renk tonuyla (Grand Palais'in orijinal ton panolarına bir ima), kadife bankettiler, ahşap sürahiler ve patine aynaları ile harika bir versiyonunu yarattı. Sunucu beyaz ceket giyiyor ve canlı caz müzisyenleri restoranın 60 metrelik tavanları arasında küçük bir sahnede gerçekleşecek. Dışarıda, Camellias ve Magnolia taş terasta çiçek açar. Menü nostaljik olarak tereyağı gibi bir meunière, biftek au poivre ve île flottante ile eğiliyor. Ancak, narenciye dana eti ve yeşil fasulye, ahududu ve ıstakozdan yapılmış tatlı-meraklı bir salata gibi birkaç sürpriz var. Legrandcafe-parris.com.
Buna bir bak
Bir aile bağları ressamının katmanlı temsili
Antonia Dusche'nin New York'taki Timothy Taylor'daki yeni “Line” sergisi – annesinden beri ilk solo şovu – İngiliz ressam bir aile içindeki yaşam döngülerini ve değişen rolleri araştırıyor. Yağlı boyayı düz iken bir dopey tuvaline dökerek ve renk havuzunu terk ederek, bazen haftalarca “cinsel hem de cerrahi” görünen bir figür gösteren tekinsiz resim “sünnet” (2024) gibi bir sanat eseri ile geçiriyor. Bu resimde “Son yüzeye yol açan bir palimps renk testi görebilirsiniz” diye ekliyor. Etkileyici bestelerinde, bu Pentimenti katmanları, resmediyor ve anılara, pişmanlığa ve hayallere neden olsalar bile, görünür kalan bir sanat eserinin eski versiyonlarının hayalet izlerine sahiptir. Diğer durumlarda, duş bir fikirle tuvale gider. Pastoral bir Somerset'te hayat ve çalışıyor ve kohortundan uzakta hissettiğini söylüyor. Bu yüzden telefonda arkadaşlarıyla sık sık zaman geçirir. Yeni parçalarından bazıları bu konuşmalardan çıktı. “Warte Odası” (2025) -Yeni doğan bebeği ile düşünceli, çıplak bir kadının, yakın zamanda yaklaşan kitaptan bir özü okuyan sanat tarihçisi Katy Hessel'in yanında oturduğu Orange Plila Leition'da: “Sanatsal Bir Yaşam Nasıl Yaşamak”. Her resimde, duş, “Bu bir duyguyu tercüme etmek ve paylaşmakla ilgilidir.” “Sırada” 8 Mayıs – 21 Haziran tarihleri arasında görülecek, Timothytaylor.com.
Antoni Gaudí, İspanya'nın Barselona kentindeki fantastik mimarisiyle en iyi bilinen şeydir, ancak Katalan modernizme katkısı da gerçeküstü bir çekim içeren mobilyalar da içeriyordu. 1904 ve 1906 yılları arasında yenilenen su ile yenilenen Casa Batlló için, Haonhead köpekbalığı şekli, kalın, dolambaçlı bir koltuk ve anlamlı bacaklara sahip özel yapım ahşap bir sandalye tasarladı. NYCXDesign Festivali için çeşitli kopyalar yayınlayacak olan Tribeca Galerisi Casa Valle'in kurucu ortağı “Sandalyeler hayvanlara benziyor. Gitmek istiyormuş gibi bir karakter var” diyor. Sunum, Gaudí mobilyalarını orijinallerle aynı teknik ve malzemelerle yeniden üretme lisansına sahip bir İspanyol tasarım şirketi olan BD Barcelona ile işbirliği içinde çalışıyor. (50 sınırlı abanoz-stain-finish ile özel bir Casa Valle X BD Barcelona Batlló sandalyesi mevcuttur.) Buna ek olarak, bir Gaudí-Enterweren Casa Calvet koltuğu ve bir sandalye, BD Barcelona tarafından kendi Valle ve diğer kırıntılar koleksiyonuyla birlikte çoğaltılır. Giancarlo ve Galeri'nin ortak ortağı Jane Keltner de Valle, “Gaud'un çalışmasının, mimarisinin sanatsal, büyük jestlerinden geçebileceği için seyreltilmiş ve tespit edilmemiş hisseden bir taraf var” diyor. “Bu sandalyeler ana bir örnektir. Böyle bir saflık ve zarafetleri var.” 15 Mayıs tarihleri arasında Casa Valle'de; Casa Valle X BD Barcelona Batlló Başkanı, talep üzerine fiyat; giankarlovalle.com.
TS Instagram'dan