Çıtır Çıtır Simit Poğaça

[cigdem]

Çıtır Çıtır Simit Poğaça Tanımı İçin Gereçler

• 2 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı sıvıyağı
• 2 tane kabartma tozu
• 1,5 tatlı kaşığı tuz
• 5 su bardağı un

İçine koymak için

• Kaşar peyniri

Bulamak için

• 2 yemek kaşığı pekmez
• 4 yemek kaşığı su
• Yeteri kadar kavrulmuş susam

Çıtır Çıtır Simit Poğaça Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Tüm hamur materyallerini bir kaba alıp yoğurun, 30dk dinlendirin.
2. Pekmezin içine 4yk su ek edip karıştırın.
3. Dinlenen hamurdan mandalina büyüklüğünde bezeler alın elinizle bastırarak açın.
4. İçine kaşar peyniri koyup tüm uçlarını birleştirip yuvarlayın.
5. Evvel pekmezli suya daha sonra kavrulmuş susama bulayın.
6. Bezeler bitene kadar tıpkı süreci yapın.
7. Simitlerin üzerine bıçakla 2 tane çizik yapın. 170° derecede kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun.

Çıtır Çıtır Simit Poğaça Tanımı Fotoğraflı Yapılışı