Dereotlu Peynirli Poğaça (Mayasız) Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 125 gram oda sıcaklığında tereyağı
- 2 yumurta (1 inin sarısı üzerine sürmek için ayrılacak)
- 1 su bardağı doğranmış dereotu
- 1 su bardağı rendelenmiş beyaz peynir (ben azcık kaşar peynirde kattım)
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 paket kabartma tozu
- Aldığı kadar un (benimki 5 su bardağı aldı)
- Üzerine susam
Not EkleTanımı Yazdır
- Un ve kabartma tozu hariç tüm gereçleri karıştıralım.
- sonrasındasında unu azar azar ekleyelim üzerine kabartma tozunuda ekleyelim ve düzgünce yoğuralım.
- Fırın tepsisine pişirme kağıdı koyalım. Hamurdan cevizden biraz büyük modüller koparalım.
- Elimizle yuvarlayarak istediğimiz biçimi verelim üzerlerine hafifçeçe bastıralım.
- Fırın tepsisine aralıklı olarak dizelim. Üzerlerine yumurta sarısı sürelim ve susam serpip öncesinden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana dek pişirelim. (benim fırınım 20 dk da pişirdi fakat pişirme mühleti fırından fırına değişiklik gösterebilir) afiyet olsun
.