Hazır Yufkadan Pileli Börek

[cigdem]

Hazır Yufkadan Pileli Börek Tanımı İçin Malzemeler

• 1 paket baklavalık yufka

İç materyali:

• Lor peynir yahut beyaz peynir
• İsteğe bağlı maydanoz

Sosu için:

• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 şişe maden suyu
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 adet yumurta
• 1 paket kabartma tozu

Hazır Yufkadan Pileli Börek Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Öncelikle sos gereçlerini bir kapta karıştıralım.
2. Tezgah üzerine 2 yaprak baklava yufkası serip, iç gerecini eşit bir biçimde üzerine yayalım.
3. Yufkanın bir ucundan başlayarak öteki ucuna kadar katlayarak tıpkı pile yapar üzere birleştirilir.
4. Altı yağlanmış tepsiye düzgünce sıkıştırarak yerleştirelim. 1 paketten 8- 10 adet yufka artıyor, tüm yufkalar bitinceye kadar birebir süreç uygulayalım.
5. Hazırlanan sosu eşit bir biçimde üzerine yayılır.
6. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında üzeri kızarıncaya kadar 30-35 dk kadar pişirilir.
7. Fırından çıkardıktan daha sonra daha yumuşaması için pak bir bezle üzeri kapatılır. Dilimleyerek servis edilir.

Hazır Yufkadan Pileli Börek Tanımı Fotoğraflı Yapılışı