Stevia bitkisinin yapraklarının şekerden 300 kat daha tatlı olduğunu hiç duymuş muydunuz? Son vakit içinderda şeker yerine çoğunlukla kullanılan bu bitkinin faydalarını sizler için derledik. Keyifli okumalar!
‘Bu içerikten alışveriş yapmaya karar verirseniz, Onedio sayfadaki temaslardan gelir elde edebilir. Satın aldığınız eserlerde satıcılardan ve eserlerden kaynaklanan problemlerden Onedio sorumlu değildir.’
Stevia, Paraguay ve Brezilya’da yüzsenelerdır tatlandırıcı olarak kullanılıyor.
Stevia, Japonya’da da neredeyse otuz yılı aşkın bir müddetdir hem tatlandırıcı birebir vakitte besin katkısı olarak kullanılıyor. Bu bitkiden elde edilen özütün ise kan şekerini düzenleyici tesirleri olduğu biliniyor. Hatta bu bitki diyabet tedavisi ortasında biroldukca kişi tarafınca çoğunlukla kullanılıyor.
Dünyanın biroldukca farklı ülkesinde üretimi yapılan bu bitki, ülkemizde ise Çaykur ve Tarım Bakanlığı tarafınca yetiştiriliyor.
Bu bitkinin en dikkat cazip özelliği ise hem hayli tatlı birebir vakitte sıfır kalori olması! Pekala stevia bitkisinin diğer ne yararı varmış haydi gelin bir arada bakalım.
Stevia, damarları rahatlatır ve yüksek tansiyonu düşürür.
Bildiğiniz üzere tansiyon hastası olan bireylerin yemek listesi çok kısıtlıdır. Birfazlaca yararı bulunan stevia, tansiyon düşürme özelliği yardımıyla tansiyon hastaları tarafınca çoğunlukla kullanılıyor. olağan olarak ki tansiyon hastalarının bu bitkiyi kullanmadan evvel tabiplere müracaatları gerekiyor. Tıpkı vakit da bu bitkinin yüksek tansiyon sebebi ile ortaya çıkan gerilim ve gerginlik üzere hisleri da azalttığı biliniyor.
Bu faydalı bitki, düşük kalorili tatlandırıcı niteliği taşır.
Stevia, kalorisi sıfır olan bir bitki. Bu niçinle de diyet yapan şahıslar tarafınca sevilerek kullanılıyor. Doğal bir besin olan stevia, şeker yerine tercih edilerek yiyecekler ve içecekler için harika bir tatlandırıcı nazaranvi görüyor.
Sıfır kalorili stevia, kolesterolü dengelemeye yardımcı olur.
Kolesterol, kalp ve damar sıhhatini tehdit eden bir hastalıktır. Stevia bitkisi ise bu hastalıkla uğraşan bireyler için eksiksiz bir destekleyicidir. Zira stevia, kolesterol bedellerinin dengelenmesini sağlar ve damar tıkanıklığı ihtimalini de düşürür.
Kan şekerini istikrarlar.
Şeker hastaları, bu hastalığın getirdiği yemek nizamına uymak zorundadırlar. Yani beslenme tertipleri içerisinde şekersiz besinler bulunmalıdır. Stevia bitkisi ile beslenen bireyler ise bedenlerindeki insülin istikrarını kolay biçimde koruyabilirler. Yemek öncesinde tüketilen stevia bitkisi, yemeğin tesiri ile yükselen kan şekerine karşı tedbir alır ve kan şekerinin dengelenmesini sağlar.
Kanserli hücre oluşumunu önler.
Yapılan çalışmalar, stevia bitkisinin kanserli hücre oluşumunu önlediğine dair sonuçlara ulaşmıştır. Bu bitkiyi sistemli olarak tüketen şahısların kansere yakalanma riskleri öbür bireylere bakılırsa daha az. Nasıl diye soracak olursanız şöyleki ki stevia, antioksidan hususlar içeren bir bitkidir. ötürüsı ile de stevia, bedeni ziyanlı hususlardan uzak tutma konusunda büyük rol oynar ve bedene yayılma riski olan kanserli hücrelere karşı kalkan nazaranvi görür.
Peki bu faydalı bitkinin besin bedelleri nedir?
Stevia, şekersiz yaşayamayan lakin sağlıklı beslenmek isteyenler ve birtakım hastalığa sahip bireyler tarafınca çoğunlukla kullanılır. Stevianın besin kıymetleri işte şöyle; 100 gram steviada 97,64 gram karbonhidrat bulunurken 1,78 gram ise lif bulunuyor.
Bu bitkinin öteki faydaları içinde şunlar bulunur;
Tariflerinizde kullanabileceğiniz stevia’ya buradan göz atabilirsiniz.
Bonus! Stevialı Limonlu Panna Cotta tanımı:
Malzemeler:
Bir tencere içerisinde jöle ve kremayı karıştırın. Karışımınızı bir kenara alın ve limon aromasını bu karışımın üzerinde gezdirin. ondan sonrasında limon suyunu bu karışıma ekleyerek ocağın üzerine koyun ve ocağınızın altını açın. Tüm gereçleri kıvamı oturana kadar karıştırın. sonrasındasında bu karışıma steviayı ve yoğurdu ekleyerek yeterlice karışına kadar karıştırmaya devam edin. ondan sonrasında karışımı kaselere ayırın ve buzdolabında yaklaşık 5 saat kadar bekletin. Tatlınızı ister kaselerde isterseniz de kaseleri zıt çevirerek bir tatlı tabağında servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!
‘Bu içerikten alışveriş yapmaya karar verirseniz, Onedio sayfadaki temaslardan gelir elde edebilir. Satın aldığınız eserlerde satıcılardan ve eserlerden kaynaklanan problemlerden Onedio sorumlu değildir.’
Stevia, Paraguay ve Brezilya’da yüzsenelerdır tatlandırıcı olarak kullanılıyor.
Stevia, Japonya’da da neredeyse otuz yılı aşkın bir müddetdir hem tatlandırıcı birebir vakitte besin katkısı olarak kullanılıyor. Bu bitkiden elde edilen özütün ise kan şekerini düzenleyici tesirleri olduğu biliniyor. Hatta bu bitki diyabet tedavisi ortasında biroldukca kişi tarafınca çoğunlukla kullanılıyor.
Dünyanın biroldukca farklı ülkesinde üretimi yapılan bu bitki, ülkemizde ise Çaykur ve Tarım Bakanlığı tarafınca yetiştiriliyor.
Bu bitkinin en dikkat cazip özelliği ise hem hayli tatlı birebir vakitte sıfır kalori olması! Pekala stevia bitkisinin diğer ne yararı varmış haydi gelin bir arada bakalım.
Stevia, damarları rahatlatır ve yüksek tansiyonu düşürür.
Bildiğiniz üzere tansiyon hastası olan bireylerin yemek listesi çok kısıtlıdır. Birfazlaca yararı bulunan stevia, tansiyon düşürme özelliği yardımıyla tansiyon hastaları tarafınca çoğunlukla kullanılıyor. olağan olarak ki tansiyon hastalarının bu bitkiyi kullanmadan evvel tabiplere müracaatları gerekiyor. Tıpkı vakit da bu bitkinin yüksek tansiyon sebebi ile ortaya çıkan gerilim ve gerginlik üzere hisleri da azalttığı biliniyor.
Bu faydalı bitki, düşük kalorili tatlandırıcı niteliği taşır.
Stevia, kalorisi sıfır olan bir bitki. Bu niçinle de diyet yapan şahıslar tarafınca sevilerek kullanılıyor. Doğal bir besin olan stevia, şeker yerine tercih edilerek yiyecekler ve içecekler için harika bir tatlandırıcı nazaranvi görüyor.
Sıfır kalorili stevia, kolesterolü dengelemeye yardımcı olur.
Kolesterol, kalp ve damar sıhhatini tehdit eden bir hastalıktır. Stevia bitkisi ise bu hastalıkla uğraşan bireyler için eksiksiz bir destekleyicidir. Zira stevia, kolesterol bedellerinin dengelenmesini sağlar ve damar tıkanıklığı ihtimalini de düşürür.
Kan şekerini istikrarlar.
Şeker hastaları, bu hastalığın getirdiği yemek nizamına uymak zorundadırlar. Yani beslenme tertipleri içerisinde şekersiz besinler bulunmalıdır. Stevia bitkisi ile beslenen bireyler ise bedenlerindeki insülin istikrarını kolay biçimde koruyabilirler. Yemek öncesinde tüketilen stevia bitkisi, yemeğin tesiri ile yükselen kan şekerine karşı tedbir alır ve kan şekerinin dengelenmesini sağlar.
Kanserli hücre oluşumunu önler.
Yapılan çalışmalar, stevia bitkisinin kanserli hücre oluşumunu önlediğine dair sonuçlara ulaşmıştır. Bu bitkiyi sistemli olarak tüketen şahısların kansere yakalanma riskleri öbür bireylere bakılırsa daha az. Nasıl diye soracak olursanız şöyleki ki stevia, antioksidan hususlar içeren bir bitkidir. ötürüsı ile de stevia, bedeni ziyanlı hususlardan uzak tutma konusunda büyük rol oynar ve bedene yayılma riski olan kanserli hücrelere karşı kalkan nazaranvi görür.
Peki bu faydalı bitkinin besin bedelleri nedir?
Stevia, şekersiz yaşayamayan lakin sağlıklı beslenmek isteyenler ve birtakım hastalığa sahip bireyler tarafınca çoğunlukla kullanılır. Stevianın besin kıymetleri işte şöyle; 100 gram steviada 97,64 gram karbonhidrat bulunurken 1,78 gram ise lif bulunuyor.
Bu bitkinin öteki faydaları içinde şunlar bulunur;
Kepek ile birlikte sivilce tedavisinde tesirlidir.
Diş ve diş etlerini korur.
Mide ekşimesine uygun gelirken hazımsızlığı önler.
Yüz bölgesi ve farklı noktalardaki ince çizgiler ile kırışıklığı önler.
Kolaylıkla kilo kaybı sağlar.
Vücudun farklı bölgelerindeki yaraların süratli biçimde güzelleşmesine yardımcı olur.
Tariflerinizde kullanabileceğiniz stevia’ya buradan göz atabilirsiniz.
Bonus! Stevialı Limonlu Panna Cotta tanımı:
Malzemeler:
1 paket aromasız jöle
200 ml krema
1 çay kaşığı limon aroması
60 ml limon suyu
200 ml tam yağlı yoğurt
1 çay kaşığı sıvı stevia
Bir tencere içerisinde jöle ve kremayı karıştırın. Karışımınızı bir kenara alın ve limon aromasını bu karışımın üzerinde gezdirin. ondan sonrasında limon suyunu bu karışıma ekleyerek ocağın üzerine koyun ve ocağınızın altını açın. Tüm gereçleri kıvamı oturana kadar karıştırın. sonrasındasında bu karışıma steviayı ve yoğurdu ekleyerek yeterlice karışına kadar karıştırmaya devam edin. ondan sonrasında karışımı kaselere ayırın ve buzdolabında yaklaşık 5 saat kadar bekletin. Tatlınızı ister kaselerde isterseniz de kaseleri zıt çevirerek bir tatlı tabağında servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!