Kavurma Tavasında Lavaş

[cigdem]

Kavurma Tavasında Lavaş Tanımı İçin Gereçler

• 4 su bardağı un
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı kuru maya
• Sıcak su aldığı kadar
• Kıvamı Ele yapışmayan yumuşak bir hamur

Kavurma Tavasında Lavaş Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Görseldeki üzere materyalleri yoğurma kabına hazırlayalım.
2. evvel 2 bardak sıcak su ek ederek karıştıralım.
3. Daha sora azar azar su ek edip hamur yapışmayan yumuşak kıvam alana kadar yoğuralım.
4. Daha sora pürüzsüz olduysa üzerini kapatıp dinlenmeye bırakalım.
5. En az yarım saat bekledikten sora kavurma tavasını ocağa alarak ısınmaya bırakalım.
6. O ortada görseldeki üzere küçük bezelere ayırmış olduğum hamuru tek tek oklava biraz un yardımı ile açarak tavada pişirelim enfes oldu. Deneyenlere şimdiden. Afiyetolsun????.

Kavurma Tavasında Lavaş Tanımı Fotoğraflı Yapılışı