Kıyır Kıyır Şahane Bekleme Mühleti Olmayan Mayasız Poğaça Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 çay bardağı kadar sıvı yağ
- 2 yumurta beyazı hamura sarısı üzerine
- 1 tatlı kaşığı sirke
- 3 yemek kaşığı yoğurt
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 paket kabartma tozu
- Aldığı kadar un
- Sucuk + kaşar
- Beyaz peynir
- İstediğiniz iç harcı kullanabilirsiniz
Not EkleTanımı Yazdır
- Yoğurma kabına un hariç öteki materyalleri alalım ve güzelce karıştıralım daha sonra unumuzu dikkatli biçimde ekleyelim ele yapışmayan yumuşak bir hamur yapalım.
- daha sonra ufak modüller alıp yuvarlayıp avuç içi kadar açıp istediğimiz iç harçtan koyup kapatalım kapattığımız yeri parlaklarımızla güzelce kapatalım.
- Yağlı kağıt serili tepsiye kapattığımız tarafı altta kalacak biçimde koyalım hepsi bitince üzerine yumurta sarısı sürüp çatal ile çizikler yapalım.
- Evvelce ısıtılmış 200 derece fırına verelim güzelce kızarana kadar pişirelim.