Mayasız Kıyır Poğaça (10 Dakikada)

[cigdem]

Mayasız Kıyır Poğaça (10 Dakikada) Tanımı İçin Materyaller

• 1 adet yumurta akı (Sarısı üzerine)
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 100 gram tereyağ (Oda ısısında)
• 1 paket kabartma tozu
• 1 yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 3-3.5 su bardağı un

Ortası için;

• 1 kase peynir (İstenilen çeşit)

Üzerine;

• Yumurta sarısı
• Susam

Mayasız Kıyır Poğaça (10 Dakikada) Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Hamuru için tüm gereçler yoğurma kabına alınır.
2. 3 bardaktan daha sonra un denetimli eklenir (Kıvamına bakılırsa) yumuşak bir hamur elde edilir.
3. Ortasına istenilen peynir çeşidi koyulup kapatılır.
4. Üzerlerine ayırdığımız yumurta sarısı sürülüp isteğe nazaran çatalla çizikler atılır ve susam serpilir.
5. 180 derecelik fırında 25 dk kadar denetimli pişirilir.

Mayasız Kıyır Poğaça (10 Dakikada) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı