Mayasız Puf Puf Pişi Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 1 su bardağı oda sıcaklığında yoğurt
- 1 paket kabartma tozu
- 1 çay kaşığı karbonat
- 1 tepeleme çay kaşığı tuz
- 2.5-3 su bardağı un (Kontrollü yavaş yavaş ekleyelim)
Not EkleTanımı Yazdır
- Yoğurma kaşesinde tüm malzemeyi yoğuralım.
- Yoğurt olduğu için ele yapışması hayli olağan lütfen çok sert bir hamur yapmayalım.
- Fazla un eklemeyelim yavaşça yumuşak kalsın en son un eği ile şöyleki bir toparlayalım biraz dinlensin.
- Üzerini örtelim.
- Dinlenen hamuru yavaşça unlu tezgahta açalım keselim.
- Kızgın ve derin yağda kızartalım.