Milföyden Pastırmalı Patatesli Gül Börek

[cigdem]

Milföyden Pastırmalı Patatesli Gül Börek Tanımı İçin Gereçler

• 1 paket milföy
• 10 dilim pastırma
• 1-2 adet patates
• Tuz

Sosu için;

• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 2 yemek kaşığı su

Milföyden Pastırmalı Patatesli Gül Börek Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Patatesleri soyup epeyce ince olcak halinde dilimleyerek keselim.
2. ondan sonrasında dilimlenmiş patatesleri ortadan ikiye bölüp suda bekletelim.
3. Pastırmalarıda uzunlamasına ikiye bölüp kenara alalım.
4. Sosu için salçayı ve suyu bir kasede karıştırın kenara alın.
5. Çözülmüş milföy hamurdan 2 parmak kalınlığında şeritler halinde kesiyoruz.
6. Üzerine fırça sayesinde salçalı sostan sürüyoruz.
7. birinci vakit içinderda 4 dilim pastırma yan yana diziyoruz.
8. Akabinde pastırmanın üzerine 3-4 dilimde tıpkı şekilde patates dilimleri diziyoruz.
9. Üzerine epey az tuz serpiştirip rulo halinde sarıyoruz.
10. Fırca ile yağladığımız muffin kalıplarına yerleştiriyoruz.
11. Evvelden ısıtılmış 170 derece fırına veriyoruz üstü kızarıncaya kadar yaklaşık 30 – 35 dk dk pişiriyoruz.

Afiyet olsun

????.

Milföyden Pastırmalı Patatesli Gül Börek Tanımı Fotoğraflı Yapılışı