Pamuk Pankek

[cigdem]

Pamuk Pankek Tanımı İçin Gereçler

• 2 adet yumurta
• 1/2 (yarım) su bardağı toz şeker
• 2 su bardağı un
• 1,5 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı ayçiçek yağı
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin
• 1 tutam tuz

Pişirmek için:

• 2 yemek kaşığı ayçiçek yağı

Servisi için:

• Bal,çikolata,meyve

Pamuk Pankek Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Derin bir karıştırma kabında 2 yumurta ve yarım su bardağı şekeri alın.
2. Şeker eriyene ve karışım krema kıvamını alana kadar çırpın.
3. 2 su bardağı un, 1 paket kabartma tozu, 1 paket vanilin ve bir tutam tuzu da eleyerek karışımın içerisine ekleyin.
4. Pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpın.
5. Birinci pankeki pişirmek için; krep tavasını ayçiçek yağı ile yağlayın.
6. Kızdırdığınız tavaya küçük bir kepçe ya da bir kahve fincanı kadar pankek harcını aktarın.
7. Ocağın altını kısın.
8. Pankeki, üzeri göz göz olana kadar pişirin.
9. Bir spatula sayesinde çevirdiğiniz pankekin başka tarafını da birebir biçimde pişirin.
10. Servis tabağına aldığınız pankeklerin üzerine tereyağı koyup bal gezdirebilirsiniz, afiyet olsun.

Pamuk Pankek Tanımı Fotoğraflı Yapılışı