Pamuk Poğaça Yada Beslenme Ve Buzluk Poğaçası Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 1 su bardağı ılık süt
- 1 su bardağı ılık su
- 1 su bardağından 2 parmak eksik sıvı yağ
- 1 paket yaşamaya
- 2 adet yumurta (birinin sarısı ayrılacak)
- 2 tatlı kaşığı toz şeker
- 1.5 tatlı kaşığı tuz
- Un
- 1 çay kaşığı pekmez
Not EkleTanımı Yazdır
- Ilık süt, su, şeker ve mayayı karıştırıp mayayı bir hoş eritiyoruz .
- İçine sıvı yağ ,yumurta ve tuzu ekleyip biraz karıştırdıktan daha sonra yavaş yavaş un ekleyerek yoğuruyoruz yumuşak bir hamur olması gerekiyor .
- 45 dk kadar mayalandırıyoruz .
- Akabinde form verip tepsilere dizip üstünü örterek 15 dk daha mayalandırıp küçük bir kasede yumurta sarısı ve pekmezi çırpıp üzerlerine sürüyoruz (vakti olmayan tepsi mayası yapmayabilir).
- 180 derecede pişiriyoruz. Çocukların beslenmesi için epey hoş oluyor uzun uzun yaparak sandviç yapabilirsiniz yapanlara afiyet olsun ????.