Pamuk Poğaça Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
.
Pamuk Poğaça Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
- 2 su bardağı ılık süt
- 1 su bardağı ılık su
- 1 paket instant maya yada bir adet yaş maya
- 1 su bardağından 1 parmak eksik sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 3 yemek kaşığı toz şeker
- 2 adet yumurtanın akı (sarısı üzerine)
- Yaklaşık 8-9 bardak un
Not EkleTanımı Yazdır
- Un hariç tüm gereçler bir kapta karıştırılır.
- Üzerine un denetimli bir biçimde eklenerek yumuşak bir kıvam elde edilir.
- 1 saat mayalanmaya bırakılır.
- daha sonra form verilerek 10 dakika kadar da tepside bekletilip yumurta sarısı sürülür.
- Ben bir kısmını peynirli bir kısmını sade yaptım.
- 180 derece önce ısıtılmış fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirilir.
Pamuk Poğaça Tanımı Fotoğraflı Yapılışı