Peynirli Börek Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 4 adet yufka
- 100 gram lor peynir
- 1 tutam maydanoz
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı maden suyu
- 1 adet yumurta
- Susam
- Çörek otu
Not EkleTanımı Yazdır
- Sos gereçlerini karıştıralım.
- Öncelikle fırın tepsimize bir adet yufka serelim.
- Üzerine yufkayı bölüp serelim ve soslayalım yani bir kat yufka bir kat sos ve peynir ekleyerek böreğimizi hazırlayalım.
- daha sonra bıçakla eşit bir biçimde keselim .
- Üzerine bir su bardağı maden suyu ekleyerek iki dakika bekletelim .
- Akabinde kalan sosa yumurtayı ekleyerek sürelim.
- Susam, çörek otu isteğe bağlı olarak ekleyelim.
- 180 derecelik fırında pişirelim afiyet olsun ????????.