Peynirli Yufka Böreği

[cigdem]

Peynirli Yufka Böreği Tanımı İçin Gereçler

• 5 adet hazır yufka
• 1 bağ maydanoz
• 1 kase lor peynir
• 1 su bardağından biraz eksik süt
• 2 yemek kaşığı kadar sıvı yağ

Üzeri için;

• 1 adet yumurta sarısı
• Sıvı yağ
• Çörek otu
• Susam

Peynirli Yufka Böreği Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Maydanozları ince ince doğrayıp peynirle karıştıralım.
2. ondan sonrasında serdiğimiz yufkanın üzerine sütle karıştırdığımız sıvı yağ karışımını sürüp, yufkayı ikiye yahut dörde bölelim (Tepsideki diziliş haline gore) içine harcımızı koyup, tepside form verelim.
3. Üzerine de yavaşça sıvı yağ ve yumurta sürdükten daha sonra çörek otu ve susamı serpiştirip fırına verelim.
4. 200 derecelik fırında 25 dk kadar üzeri yavaşça kızarıncaya kadar pişirelim. Enfes ve pratik böreğimiz sunuma hazır. Afiyet olsun ????.

Peynirli Yufka Böreği Tanımı Fotoğraflı Yapılışı