Puf Puf Yumşacık Peynirli Poğaça Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 1 su bardağı süt ılık
- 1 su bardağı su ılık
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 paket yas maya
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 3 yemek kaşığı toz şeker
- 2 yemek kaşığı tereyağ
- 6 -7 su bardağı un
- Peynir ve lor karışık
Not EkleTanımı Yazdır
- Su ve sütü bir arada mayayı eritin.
- Sıvı yağ, şeker ve tuzu akabinde da azar azar unu ekleyerek yoğuralım son olarak tereyağ ekleyip yoğuralım ve mayalanmaya bırakalım.
- Mayalanan hamurdan küçük bezeler alarak içine peynir ve lor karışımından koyup form verelim 10 dk tepside beklettikten daha sonra üzerine yumurta sarısı sürüp 180 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun.