Simit Poğaça İmajı Kadar Tadıda Şahane

[cigdem]

Simit Poğaça İmgesi Kadar Tadıda Şahane Tanımı İçin Gereçler

• 1 adet yumurta
• 2 su bardağı ılık süt
• 2 tatlı kaşığı şeker
• 1 yemek kaşığı tuz
• 1 paket yaş maya
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• Aldığı kadar un

Bandırmak için;

• 1 yemek kaşığı pekmez
• 1 su bardağı su
• Susam

Üzeri için;

• Sucuk
• Beyaz peynir
• Zeytin
• Yeşil biber
• Domates

Simit Poğaça İmgesi Kadar Tadıda Şahane Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Öncelikle sütümüzü yavaşça ısıtıyoruz kaynar olmayacak ılık olacak yoğurma kabına alıyoruz. Maya ve şekeri ekleyerek maya eriyene kadar karıştırıyoruz.
2. Un hariç başka gereçleri ekleyerek bir daha yavaşça karıştırıyoruz, dikkatli bir biçimde unu ekliyoruz yumuşak ele yapışmayan bir hamur elde ediyoruz üzerini kapatıp yarım saat kadar mayalanmaya bırakıyoruz.
3. Hamurumuz mayalanırken bir yandan üzerinin materyallerini hazırlıyoruz. Peyniri küp küp doğruyoruz sucuklarımızı yuvarlak ve ortadan birkere kesiyoruz yeşil biberimizide birer sandım şerit halinde kesiyoruz.
4. Mayalanan hamurdan avuç içi kadar bezeler koparıp yuvarlıyoruz. Bezeleri teker teker evvel pekmezli suya ardındanda susama buluyoruz fırın tepsisine diziyoruz.
5. Ortalarına bir bardakla bastırıyoruz ve hazırlanan materyalleri hamurun ortasına diziyoruz.
6. Evvelden ısıtılmış fırında 200 derecede kızarana kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun.

Simit Poğaça Manzarası Kadar Tadıda Şahane Tanımı Fotoğraflı Yapılışı