Susamlı Yumuşak Ekmek

[cigdem]

Susamlı Yumuşak Ekmek Tanımı İçin Gereçler

• 1 paket kuru maya
• 2 su bardağı ılık su
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ ( çeyrek çay bardağı )
• 2 silme yemek kaşığı toz şeker
• 1 silme yemek kaşığı tuz
• Gereğince un

Üzeri için

• Su
• Kavrulmuş susam

Susamlı Yumuşak Ekmek Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Yoğurma kabına gereçleri ekleyin düzgünce yoğurun un ölçüsü değişken olduğu için denetimli olarak ekleyin. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edin.
2. Üzerini kapatıp mayalanmaya bırakın gereğince mayalanan hamuru modüllere bölün tezgah da sandviç formu verin.
3. Evvel suya daha sonra susama bulayın yağlı kağıt serilmiş tepsiye aralıklı dizin.
4. Evvelden ısıtılmış fırına koyun dereceyi kapatın tepsi mayası olsun yarım saat kadar gereğince kabarıp büyüdüklerinde fırının derecesini 180 dereceye açıp alt üst kızarana kadar pişirin.
5. Fırından çıkarıp üzerine pak bir bez ile örtün. Yumuşacık bir ekmek fazlaca da lezzetli afiyet olsun şimdiden ????.

Susamlı Yumuşak Ekmek Tanımı Fotoğraflı Yapılışı