Yalancı Su Böreği

cigdem

Global Mod
Global Mod
Yalancı Su Böreği Tanımı İçin Malzemeler

  • 1 kg yufka
  • Yarım paket istediğiniz çeşit makarna
  • 300 gram peynir (sert yağlı)
  • Yarım demet maydanoz (ben eklemedim çocuklar yemiyor diye siz ekleyebilirsiniz)
Sosu için;

  • 1 kg süt
  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağından iki parmak eksik sıvı yağ
Yalancı Su Böreği Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

  1. ilk vakit içinderda makarnamızı haşlayıp süzelim.
  2. ondan sonrasında sos için bütün materyalleri karıştırıp çırpalım .
  3. Sıvı yağ sürdüğümüz tepsiye birinci yufkamızı serip sostan döküyoruz.
  4. İkinci yufkayıda birebir biçimde yapıyoruz.
  5. yine üçüncü yufkayı serip sosunu sürüp üzerine haşlayıp süzdüğümüz makarnayı her yerine eşit bir biçimde yayıyoruz.
  6. Onun üzerine peynirli, maydanozu yayıyoruz ve tekrar yufkayı üzerine kapatıp sosluyoruz .
  7. İlk yaptığımız yufkadan başlayıp kenarlarını içe kapatalım ve her kapattığınız yufkaların üzerine sos gezdirelim.
  8. En son kalan yufkayı en üste kapatıp kalan sosu üzerine gezdirelim.
  9. Önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında üzerleri kızarana 20- 25 dk pişiriyoruz afiyet olsun.
Yalancı Su Böreği Tanımı Fotoğraflı Yapılışı