Yemek için neredeyse çok güzel olan makarna

çavuş

Aktif Üye
Asit trip renklerinde geleneksel erişteler


David Rivillo’nun gökkuşağı mantısı, sanat ve bilimin eşit parçalarıdır. Şu anda Brezilya’nın Porto Alegre kentinde yaşayan 45 yaşındaki Venezüellalı, 2019 yılında rengarenk desenli makarna yapmaya, o yıl 20 yaşında ölen en sevdiği sanatçı Carlos Cruz-Diez’e bir övgü olarak başladı. 95 yıl Doktora derecesini koymak Rivillo, kimya alanında, kurutulduğunda veya pişirildiğinde rengini koruyanları bulmak için doğal renklendiricilerle (spirulina ve kırmızı biber gibi) deneyler yaptı ve çalışmasını Instagram’da yayınladı. Yakın zamanda projeyi tam zamanlı olarak sürdürmek için nanoteknoloji araştırmacısı olarak işinden ayrılan Rivillo, şimdi kreasyonlarını satıyor (2,1 ons artı nakliye için 40 dolardan başlayan fiyatlarla). Ve saykodelik tasarımlarla oynayan tek makarna üreticisi o değil. Sidney, Avustralya merkezli sanatçı Jennifer Tran, 39, şeker çizgili rigatoni ve dama tahtası desenli tortellini ve yemekten çok tekstil ürünü gibi görünen çiçek baskılı makarna tabakaları yapıyor. Ve California’da, 57 yaşındaki Fiona Afshar görsel ilhamını Malibu’daki yerel çiftçi pazarından ve bahçesinden alıyor, paccheri’yi sarı ve mor çiçeklerle ve ravioli’yi minik limon ve misket limonu resimleriyle süslüyor. Pancar tozu, aktif kömür ve harissa gibi oldukça pigmentli malzemeler kullanıyor ve web sitesi aracılığıyla (95 dolardan başlayan fiyatlarla) çeşitli hediye kutuları satıyor. Technicolor karbüratörlerinin tek sorunu bu mu? Neredeyse yemek için fazla güzeller. Rivillo makarnası hakkında şunları söylüyor: “İnsanların onu pişirmeye cesaret etmesi uzun zaman alıyor.” @david_rivillo; @_papetal_; fionaspasta.com. — Ella Riley-Adams

The Thing: Klove Studio’dan ışıklı bir totem heykeli

Tasarımcılar giderek daha fazla yerli formları övüyor, ancak genellikle tek bir kültürel ilhamla sınırlı kalıyorlar. 17 yıl önce Yeni Delhi’de Klove Studio’yu kuran 40’lı yaşlarındaki Prateek Jain ve Gautam Seth çifti çok farklı bir yaklaşım benimsiyor. Totems Over Time, yalnızca bir alanı yumuşak bir şekilde aydınlatmak için değil, aynı zamanda coğrafi veya tarihsel olarak birbirlerinden ne kadar uzak olurlarsa olsunlar, pek çok ilkel uygarlığın şaşırtıcı şekilde birbirini tamamlayan motifler kullanma biçiminde yaratıldı. Üflemeli camdan, metallerden ve oniks de dahil olmak üzere taşlardan yapılmış devasa simetrik heykellerin her biri, klasik Roma ve Hindistan’ın yerli halklarından Aztek ve Kızılderili topraklarına kadar nefes kesici bir tur. Yaklaşık 10 metre boyunda duran Totem of Beauty’de, yeşim kaplı defneler yerini üçüncü bir göze, bir çift parıldayan bufalo benzeri boynuza ve küçük cam küreler ile uçlu oklara bırakıyor. Seth, “Bazı insanlar başka bir gezegenden gönderilmiş gibi fütüristik göründüğünü söylüyor” diyor. “Bu da bize sembollerin gerçekten ebedi olduğunu kanıtlıyor.” Klove Studio Totem of Beauty, istek üzerine fiyat, klovestudio.com.Nancy Hass


Yakın zamanda restore edilmiş 17. yüzyıldan kalma bir binada yer alan 14 odalı bir misafirhane olan De Durgerdam, tarihi balıkçı köyü Durgerdam’da, Amsterdam merkezinin 8 km doğusundadır. Burada, yeni teknoloji — güneş panelleri, sürdürülebilir ısıtma, sirkülasyonlu su sistemi — çevredeki mimariden ilham alan ısmarlama mobilyalarla birleştirilir ve gök mavisi kabin iç mekanları gibi yerel halk geleneklerine saygı duruşunda bulunulur. böcekleri kovmak için. Lahana turşusu, midye, XO sosu ve beurre blanc ile kızarmış yerel balık gibi modern Avrupa konfor yemekleri sunan Restaurant De Mark’ın duvarları; yatak odalarının tavanlarının düzenine de ilham veren yakındaki IJmeer gölünün renkleriyle eşleşen, yavaş kurutulmuş domateslerden yapılan vejetaryen tartar bifteği: yatakların üzerine düzgünce katlanmak yerine çeşitli mücevher tonlarında kadife örtüler atılıyor. İç mekanları kurucu ortağı Lenneke Langenhuijsen ile birlikte tasarlayan Buro Belén’den Brecht Duijf, “Kıvrımlar dalgalar gibidir” diyor. 250$’dan başlayan fiyatlar, dedurgerdam.com.Gisela Williams


Başka bir şey: Karanlık ve ışıkla oynayan Hermès yüzükleri


Hermès’in çok yönlü ayakkabı ve mücevher tasarımcısı Pierre Hardy, markadan sorumluydu. Yüksek Joaillerie 2010’daki lansmanından bu yana, Cy Twombly’nin çalışmalarını anımsatan şık, değişken bir soyutlama duygusuyla tanımlanan parçalar yaratıyor. Les Jeux de l’Ombre koleksiyonunun bir parçası olan bu pembe altın yüzükler, Hardy’nin ışık ve karanlık arasındaki ilişkiye olan ilgisini yansıtıyor. Klasik konfigürasyonlardaki büyük yönlü değerli taşlar, yağmur su birikintileri gibi düzensiz şekilli, son derece parlak siyah yeşim şeklinde gerçekleştirilen gölgeler oluşturuyor gibi görünmektedir. Hardy, zengin parlaklıkları için taşları – pembe-kahverengi ve yeşil turmalinler, turuncu bir imparatorluk topazı – seçti; elmaslarla eşleştirilen renkler abanoz yüzeyden fışkırıyor. “Paradoks şu ki, ışık olmadan gölgeniz olmaz” diyor. “Ve gölgelerden çıktığınızda, her şey daha canlı görünüyor.” Hermès Les Jeux de l’Ombre yüzükler, arama sırasında fiyat, (800) 441-4488.Nancy Hass

Minimarket: Bu bale terlikleri Plié’ye ulaşmadı