Yumuşacık Dereotlu Peynirli Poğaça Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 125 gr tereyağ (oda ısısında, yumuşamış)
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı yoğurt
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- 1 çay kaşığı tuz
- 2 adet yumurta (1 inin sarısını üzeri için ayırın)
- 50 gr beyaz peynir
- 1 tutam ya da daha fazla kıyılmış dereotu
- 1 paket hamur kabartma tozu
- Aldığı kadar un (yaklaşık 2,5- 3 su bardağı kadar)
Not EkleTanımı Yazdır
- Tereyağı, sıvı yağ, yoğurt, şeker, tuz ve yumurta aklarını derin bir kapta karıştırın.
- sonrasındasında peynir ve dereotunu ekleyin.
- Hamur kabartma tozu ve unu denetimli bir biçimde ekleyin.
- Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edip form verin.
- Ayırdığınız yumurta sarısını üzerine sürün.
- Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin.
- 180 derece fırında alt üst ayarda yaklaşık 25 dakika pişirin. Pişme müddeti fırına göre değişir, 20 dakika daha sonra denetim edin. Afiyet olsun!.