Özellikle kış aylarında zerzevat ve meyve tüketiminin bağışıklığımız için ne kadar değerli olduğunu hatırlamakta yarar var. Üstelik birtakım meyve ve zerzevatları saklarken daha dikkatli olmalıyız. örneğin patates ile soğanı birebir yerde koruma etmemek gerekir. niye mi? Sorunun karşılığı için sizleri içeriğimize alalım.
Elmalar, kiler üzere soğuk ve karanlık yerlerde koruma edilmeli. Kileriniz yoksa konutun rastgele bir koridorunda karton bir kutuya koymanız da iş nazarancektir.
Ayrıca elmaların bozulmaması için hava almaları kıymetli, bu yüzden koyacağınız kutuda delik olması gerektiğini unutmayın. Öteki bir seçenek ise, balkonda saklamak. Şayet hava soğuksa üç-dört ay kadar saklayabilirsiniz. Daha sıcak havalarda ise bu müddet altı aya kadar çıkabilir.
Havuçlar çoklukla birbirine temas etmesini engelleyen ve nemi emen gereçlerle saklanmalıdır. Bunlar kum, talaş yahut soğan kabukları olabilir.
Havuçlarla süratli bir yemek yapmak isterseniz, evvelde rendeleyip buzluğa atabilirsiniz.
Sarımsakların saklanması, listedeki başka besinler kadar zahmetli değil. Hava alan ve fazla nem barındırmayan karanlık bir ortama gereksinimleri var.
Sarımsakları filelerde koruma edebilirsiniz. Bir öteki seçenek ise en az altı inç derinliğinde bir kutuda saklamak. şüphesiz, sarımsağı bu türlü saklayacaksınız kutuya hava alması için delik açmanız gerekir.
Lahananın konutta uzun mühlet taze kalmasını sağlamak bir çok zordur.
Lahana ayıklanmalı ve kağıtla sarılmalıdır. Lahana yapraklarının birbirine değmemelerine dikkat etmelisiniz. Ayrıyeten çürümelerini önlemek için sık sık denetim etmekte yarar var.
Kırmızı pancar, patates için fazlaca yeterli bir komşu olabilir. Patatesi çürütecek nemi yok eder ve daha sağlam olmasını sağlar. Bu yüzden kırmızı pancarlarla patatesleri yakın bir yerde koruma edebilirsiniz.
Patateslerin tazeliklerini muhafazası için karanlık ve soğuk bir ortam gereklidir. Yanlarına çürümelerini engelleyen fitokitlerden salgılayan üvez yapraklarından koyarsanız patatesleriniz daha uzun bir süre dayanır.
Ayrıca elmalarla yakın yerde bulundurmamaya dikkat edin. Elmalar patateslere ziyan veren gazlar salgılar.
Domateslerin tüketimi öbür besinlerden epeyce daha fazla olduğu için biraz daha detay verelim. Domateslerin birfazlaca saklanma hali var. Bunlardan biri de olağan olarak dondurucuda saklamak.
Domatesler, uygun biçimde dondurulursa on iki ile on sekiz ay ortası dayanabilir. Domatesler çiğ yahut pişmiş olarak saklanabilir. İkinci yolu tercih ederseniz, domatesleri kaynattıktan daha sonra soğutmaya bırakın. Akabinde kavonozlayarak dondurucuya yerleştirebilirsiniz. Şayet kısa müddet de olsa olabildiğince buzdolabında saklamak istiyorsanız da yapmanız gereken şey, domatesleri nemden uzak tutmak ve çöplerini temizlemek.
Biberleri daha uygun koruma edebilmek için plastik poşetlerden uzak durmalısınız. Plastikte çok nem birikebilir ve biberler bu duruma öteki besinler kadar sağlam değildir.
Biberleri saklamak için bez bir çanta kullanabilirsiniz yahut zerzevat bölmesine açık bir biçimde de yerleştirebilirsiniz.
Patlıcanları buzdolabına koymadan evvel buzdolabınızın fazlaca soğuk bir derecede olmadığına dikkat edin. Kağıt havluyla sardıktan daha sonra ise kesinlikle delikli bir poşetle dolaba koyun.
Patlıcanları pişireceğiniz yahut donduracağınız vakte dek doğramayın, öbür birden fazla besinin tersine patlıcanlar kesilince kendilerini salar. Patlıcanları kısa müddette tüketmeyi planlıyorsanız en düzgün seçenek onları oda sıcaklığında tutmaktır ama güneş ışığından uzak tutmalısınız. Ayrıyeten şeftali, elma, muz, kavun ve domates üzere etilen içeren besinlere yakın bir yerde koruma etmemeye dikkat edin.
Soğanları muhafazanın en yeterli yolu, delikli çuvallarda saklamak. Soğanların nemlenmesini engelleyip hava almalarını sağlıyor.
Bazı bireyler patates ve soğanları tıpkı yere khalbukilar da siz bunu yapmayın. Patatesler soğanın nemlenmesine niye olarak çürümesine niye olur.
Elmalar, kiler üzere soğuk ve karanlık yerlerde koruma edilmeli. Kileriniz yoksa konutun rastgele bir koridorunda karton bir kutuya koymanız da iş nazarancektir.
Ayrıca elmaların bozulmaması için hava almaları kıymetli, bu yüzden koyacağınız kutuda delik olması gerektiğini unutmayın. Öteki bir seçenek ise, balkonda saklamak. Şayet hava soğuksa üç-dört ay kadar saklayabilirsiniz. Daha sıcak havalarda ise bu müddet altı aya kadar çıkabilir.
Havuçlar çoklukla birbirine temas etmesini engelleyen ve nemi emen gereçlerle saklanmalıdır. Bunlar kum, talaş yahut soğan kabukları olabilir.
Havuçlarla süratli bir yemek yapmak isterseniz, evvelde rendeleyip buzluğa atabilirsiniz.
Sarımsakların saklanması, listedeki başka besinler kadar zahmetli değil. Hava alan ve fazla nem barındırmayan karanlık bir ortama gereksinimleri var.
Sarımsakları filelerde koruma edebilirsiniz. Bir öteki seçenek ise en az altı inç derinliğinde bir kutuda saklamak. şüphesiz, sarımsağı bu türlü saklayacaksınız kutuya hava alması için delik açmanız gerekir.
Lahananın konutta uzun mühlet taze kalmasını sağlamak bir çok zordur.
Lahana ayıklanmalı ve kağıtla sarılmalıdır. Lahana yapraklarının birbirine değmemelerine dikkat etmelisiniz. Ayrıyeten çürümelerini önlemek için sık sık denetim etmekte yarar var.
Kırmızı pancar, patates için fazlaca yeterli bir komşu olabilir. Patatesi çürütecek nemi yok eder ve daha sağlam olmasını sağlar. Bu yüzden kırmızı pancarlarla patatesleri yakın bir yerde koruma edebilirsiniz.
Patateslerin tazeliklerini muhafazası için karanlık ve soğuk bir ortam gereklidir. Yanlarına çürümelerini engelleyen fitokitlerden salgılayan üvez yapraklarından koyarsanız patatesleriniz daha uzun bir süre dayanır.
Ayrıca elmalarla yakın yerde bulundurmamaya dikkat edin. Elmalar patateslere ziyan veren gazlar salgılar.
Domateslerin tüketimi öbür besinlerden epeyce daha fazla olduğu için biraz daha detay verelim. Domateslerin birfazlaca saklanma hali var. Bunlardan biri de olağan olarak dondurucuda saklamak.
Domatesler, uygun biçimde dondurulursa on iki ile on sekiz ay ortası dayanabilir. Domatesler çiğ yahut pişmiş olarak saklanabilir. İkinci yolu tercih ederseniz, domatesleri kaynattıktan daha sonra soğutmaya bırakın. Akabinde kavonozlayarak dondurucuya yerleştirebilirsiniz. Şayet kısa müddet de olsa olabildiğince buzdolabında saklamak istiyorsanız da yapmanız gereken şey, domatesleri nemden uzak tutmak ve çöplerini temizlemek.
Biberleri daha uygun koruma edebilmek için plastik poşetlerden uzak durmalısınız. Plastikte çok nem birikebilir ve biberler bu duruma öteki besinler kadar sağlam değildir.
Biberleri saklamak için bez bir çanta kullanabilirsiniz yahut zerzevat bölmesine açık bir biçimde de yerleştirebilirsiniz.
Patlıcanları buzdolabına koymadan evvel buzdolabınızın fazlaca soğuk bir derecede olmadığına dikkat edin. Kağıt havluyla sardıktan daha sonra ise kesinlikle delikli bir poşetle dolaba koyun.
Patlıcanları pişireceğiniz yahut donduracağınız vakte dek doğramayın, öbür birden fazla besinin tersine patlıcanlar kesilince kendilerini salar. Patlıcanları kısa müddette tüketmeyi planlıyorsanız en düzgün seçenek onları oda sıcaklığında tutmaktır ama güneş ışığından uzak tutmalısınız. Ayrıyeten şeftali, elma, muz, kavun ve domates üzere etilen içeren besinlere yakın bir yerde koruma etmemeye dikkat edin.
Soğanları muhafazanın en yeterli yolu, delikli çuvallarda saklamak. Soğanların nemlenmesini engelleyip hava almalarını sağlıyor.
Bazı bireyler patates ve soğanları tıpkı yere khalbukilar da siz bunu yapmayın. Patatesler soğanın nemlenmesine niye olarak çürümesine niye olur.