Islı Cacık Nedir?
Islı cacık, Türk mutfağının geleneksel lezzetlerinden biri olan cacığın farklı bir versiyonudur. Geleneksel cacık, yoğurt, salatalık, sarımsak ve zeytinyağı ile yapılan hafif bir mezedir. Ancak ıslı cacık, bu tarife ısıl işlem uygulanarak yapılan, özellikle kıyma veya etle...