Kirşe Nedir?
Kirşe, Türkçe'de özellikle Karadeniz bölgesinde kullanılan, geleneksel bir gıda terimi olarak öne çıkar. Farklı coğrafyalarda anlamı değişkenlik gösterse de genellikle fermente edilmiş süt ürünleri ile ilişkilidir. Bu makalede, "kirşe" kelimesinin anlamını, kullanım alanlarını ve...