Arama sonuçlarınız

  1. cigdem

    Sodalı Çıtır Çıtır Peynirli Börek

    Sodalı Çıtır Çıtır Peynirli Börek Tanımı İçin Malzemeler 3 adet böreklik yufka Sosu için; 1 su bardağından iki parmak eksik soda 1 çay bardağı ayçiçek yağı 2 yemek kaşığı buğday nişastası İç harcı için; 1 kase beyaz ve lor peyniri karışık Bir tutam maydanoz Çay kaşığı ucu ile pul biber...
  2. cigdem

    Pofuduk Poğaça

    Pofuduk Poğaça Tanımı İçin Malzemeler 1 su bardağı süt 1 su bardağı su 1 su bardağı sıvı yağ 1 adet yumurta 4 yemek kaşığı toz şeker 2 tatlı kaşığı tuz 1 adet instant maya 6-7 su bardağı un Pofuduk Poğaça Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Önce derin bir kasemize 1 su bardağı...
  3. cigdem

    Hingel (Patatesli Mantı)

    Hingel (Patatesli Mantı) Tanımı İçin Malzemeler Hamuru için 4 su bardağı un 1 adet yumurta 2 tatlı kaşığı tuz 1 su bardağı su İç harcı için 4 adet küçük patates 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı pul biber 1 çorba kaşığı salça 1 çorba kaşığı ay çiçek yağ Üzeri için...
  4. cigdem

    Bol Gereçli Hazırı Aratmayan Lezzetli Lahmacun

    Bol Materyalli Hazırı Aratmayan Lezzetli Lahmacun Tanımı İçin Malzemeler Hamuru için 6 su bardağı un 2 su bardağı ılık su 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı toz şeker 2 yemek kaşığı dolusu toz maya yahut bir paket yaş maya Harcı için 500 gr yağlı kıyma(200 gr kuzu başkası dana olursa daha...
  5. cigdem

    Su Böreği

    Su Böreği Tanımı İçin Malzemeler Hamuru için; 5 adet yumurta 1 tatlı kaşığı tuz Un İç harcı; 500 gram peynir (isteğe nazaran en az 2 çeşit ben kaşar ve köy peyniri kullandım) Yağlamak için; 1/2 (yarım) paket margarin 125 gram tereyağı 1 çay bardağı sıvı yağ Haşlamak için; 2 litre...
  6. cigdem

    Kuru Ekşi Mayalı Biberiyeli, Zeytin Ve Cevizli Tam Buğday Ekmeği

    Kuru Ekşi Mayalı Biberiyeli, Zeytin Ve Cevizli Tam Buğday Ekmeği Tanımı İçin Malzemeler 1 paket kuru ekşi maya 1 tatlı kaşığı şeker 1 tatlı kaşığı tuz 2 yemek kaşığı zeytinyağı 4,5 su bardağı tam buğday unu 1,5 su bardağı su 10 adet dilim zeytin 10 adet ceviz içi Taze biberiye Kuru Ekşi...
  7. cigdem

    1 kg Undan Pofidik Meşhur Poğaçam (Tam Ölçü)

    1 kg Undan Pofidik Meşhur Poğaçam (Tam Ölçü) Tanımı İçin Malzemeler 2 su bardağı ılık süt 1 su bardağı yoğurt 1 su bardağı sıvı yağ + çeyrek su bardağı sıvı yağ daha 1 yaş maya 1 paket kabartma tozu 1 yemek kaşığı şeker 1.5 tatlı kaşığı tuz 2 adet yumurta beyazı içine ( olmasa da olur)...
  8. cigdem

    Peynirli Pankek

    Peynirli Pankek Tanımı İçin Malzemeler 1 adet yumurta 1 su bardağı süt 1 kase peynir Biraz maydanoz Pul biber 1 paket kabartma tozu 10 yemek kaşığı un 1 çay kaşığı tuz Peynirli Pankek Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Karıştırma kabına 1 yumurtayı sütü alıp çırpalım. İçine...
  9. cigdem

    Yumuşacık Lokum Poğaça

    Yumuşacık Lokum Poğaça Tanımı İçin Malzemeler 2 adet yumurta ( sarısı üzerine akı içine) 1 su bardağı yoğurt 1 su bardağı ılık süt 1 su bardağı sıvı yağ 1 çay kaşığı mahlep ( tercihe bağlı) 1 paket kuru maya 2 yemek kaşığı toz şeker 1 tatlı kaşığı tuz Aldığı kadar un ( ben 8 bardak kullandım)...
  10. cigdem

    Kaytaz Böreği Tanımı

    Kaytaz Böreği Tanımı İçin Malzemeler Hamuru için: 1.5 su bardağı ılık su 1 su bardağı ılık süt 1 yemek kaşığı şeker 1 tatlı kaşığı tuz 1 paket ınstant maya 4 su bardağı un (kontrollü) İç harcı için: 300 gram kıyma 2 adet orta uzunluk soğan 2 adet sivri biber 2 adet domates 2 yemek kaşığı...
  11. cigdem

    Ekşi Mayalı Yulaflı Ekmek İmali

    Ekşi Mayalı Yulaflı Ekmek İmali Tanımı İçin Malzemeler 1 çay bardağı yulaf kepeği 1 paket ekşi mayalı ekmek harcı 1 su bardağı buğday unu 2 su bardağı un 1,5 çay kaşığı tuz 1 + ¼ su bardağı ılık su Ekşi Mayalı Yulaflı Ekmek Üretimi Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Hamur için...
  12. cigdem

    Pamuk Üzere Yufka

    Pamuk Üzere Yufka Tanımı İçin Malzemeler 1 su bardağı ılık su 1 tatlı kaşığı tuz 2 çorba kaşığı sıvı yağ Aldığı kadar un Pamuk Üzere Yufka Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Hamuru yoğuracağımız kaba ılık suyu, sıvı yağı, tuzu ekliyoruz ve tuzun erimesini sağlıyoruz. Aldığı kadar...
  13. cigdem

    Yağlı Çörek

    Yağlı Çörek Tanımı İçin Malzemeler 4 su bardağı un 1 paket (11) gram instant maya 125 gram margarin 1 su bardağı sıvı yağ Tuz Su Yağlı Çörek Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Mayayı su ile kabartalım. Unun içine 1,5 tatlı kaşığı tuzu ekleyelim. sonrasındasında kabaran mayayı...
  14. cigdem

    Tavada Yalancı Pizza

    Tavada Yalancı Pizza Tanımı İçin Malzemeler 3 adet patates 4 adet yeşil biber 1 adet soğan Yarım kangal sucuk Yarım çay bardağı zeytinyağı 3 adet yumurta 1 kase rendelenmiş kaşar 1 ter çay kaşığı karabiber kimyon toz biber ve tuz Tavada Yalancı Pizza Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi...
  15. cigdem

    Çıtır Çıtır Sokak Simidi

    Çıtır Çıtır Sokak Simidi Tanımı İçin Malzemeler 5 su bardağı un 1 tatlı kaşığı kuru maya 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı şeker 1 çay bardağı sıvı yağ 2 su bardağından 1 parmak eksik ılık su Mantolama için; Yarım su bardağı pekmez 1 su bardağı su Bolca kavrulmuş susam Çıtır Çıtır Sokak...
  16. cigdem

    Kalıpta Şerit Açma

    Kalıpta Şerit Açma Tanımı İçin Malzemeler 1 su bardağı ılık su 1 su bardağı ılık süt 1 su bardağı sıvı yağ 1 adet yumurta akı 1 tatlı kaşığı tuz 2 yemek kaşığı şeker 1 paket instant maya Aldığı kadar un İçi için; Peynir Üzeri için; Yumurta sarısı Kalıpta Şerit Açma Tanımı Nasıl...
  17. cigdem

    Kremşantili Mayalı Poğaça

    Kremşantili Mayalı Poğaça Tanımı İçin Malzemeler 1 paket kremşanti 1 paket margarin(250) 1 paket instant maya 2 adet yumurta (1 inin sarısı üzerine) 1 su bardağı ılık süt 1 paket kabartma tozu 5,5-6 su bardağı un Tuz Kremşantili Mayalı Poğaça Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır...
  18. cigdem

    Sütlü Çıtır Simit

    Sütlü Çıtır Simit Tanımı İçin Malzemeler 1 paket instat maya 1 çay bardağı sıvı yağ 1 buçuk su bardağı ılık süt yarım çay bardağı ılık su 5 buçuk su bardağı un 1 yemek kaşığı şeker 1 yemek kaşığı tuz Pekmezli sosu için; 2 yemek kaşığı pekmez 1 çay bardağı su Susam Sütlü Çıtır Simit...
  19. cigdem

    Fırında Tandır Tadında Ekmek

    Fırında Tandır Tadında Ekmek Tanımı İçin Malzemeler 1 kilo un 2 paket kuru maya 1 yemek kaşığı tuz Alabildiğince ılık şu 1 adet yumurta 1 kase yoğurt Susam Sıvı yağ Fırında Tandır Tadında Ekmek Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Öncelikle, unu eledikten daha sonra 2paket kuru...
  20. cigdem

    Tarçınlı Tatlı Çörek

    Tarçınlı Tatlı Çörek Tanımı İçin Malzemeler Hamuru için 1,5 su bardağı süt 4 yemek kaşığı toz şeker 1,5 paket kuru maya 1 tatlı kaşığı silme tarçın 1 fiske tuz 3 adet yumurta (1 inin sarısı üzeri için ayrılır) 1 çay bardağı sıvı yağ 80 gr tereyağı yahut margarin Yarım çay kaşığı toz zencefil...