Arama sonuçlarınız

  1. cigdem

    Pamuk Üzere Poğaça

    Pamuk Üzere Poğaça Tanımı İçin Malzemeler 2 su bardağı ılık süt 1 su bardağı su 1 su bardağından 1 parmak eksik sıvı yağ 1 yemek kaşığı toz maya 4 yemek kaşığı toz şeker 1 tatlı kaşığı tuz 2 yumurta beyazı, sarısı üzerine sürülecek 8.5 su bardağı un Peynir Maydonoz Pulbiber Susam Çörek otu...
  2. cigdem

    Su Böreği

    Su Böreği Tanımı İçin Malzemeler Hamuru için; 5 adet yumurta 2 tatlı kaşığı tuz 1 çay bardağı su 5 klasik su bardağı un İçi için; Lor peyniri Maydanoz Yeşil soğan (İsteğe bağlı) Aralarını yağlamak için; 125 gram tereyağı 1 çay bardağı sıvı yağ Haşlamak için; Su Tuz Sıvı yağ (Göz...
  3. cigdem

    Tavada diyet Sebzeli Mücver Börek

    Tavada diyet Sebzeli Mücver Börek Tanımı İçin Malzemeler 1 tane orta uzunluk kuru soğan 2 tane orta uzunluk kabak 2 tane havuç 2 tane patates 2 tane yumurta 2 yemek kaşığı zeytinyağı 2 yemek kaşığı yoğurt 2 yemek kaşığı mısır unu 2 yemek kaşığı tam buğday unu 1 paket hamur kabartma tozu ya da...
  4. cigdem

    Mayasız Pişi

    Mayasız Pişi Tanımı İçin Malzemeler Yarım su bardağı yoğurt Çeyrek su bardağı sıvı yağ 1 adet yumurta 1 paket kabartma tozu Aldığı kadar un Tuz Mayasız Pişi Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Yoğurt, sıvı yağ, yumurtayı ekleyip, uygunca çırpıyoruz tuz kabartma tozunu ekleyip, bir...
  5. cigdem

    Kıyır Kıyır Poğaça

    Kıyır Kıyır Poğaça Tanımı İçin Malzemeler 1 paket sıvı krema 1 çay bardağı sıvı yağ 1 çay kaşığı tuz 1 paket kabartma tozu 1çay kaşığı mahlep 250 gram beyaz peynir 3-3,5 su bardağı un Üzerine; Yumurta sarısı Susam Kıyır Kıyır Poğaça Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Yoğurma...
  6. cigdem

    Su Böreğini Aratmayacak Şahane Bir Tava Böreği Vereceğim

    Su Böreğini Aratmayacak Şahane Bir Tava Böreği Vereceğim Tanımı İçin Malzemeler Tava böreği için 4 adet günlük yufka 2 adet yumurta 1 çay bardağı yoğurt 1 çay bardağı süt 1 çay bardağı zeytinyağı İç harcı için Lor peyniri Kaşar peyniri 1 tutam maydanoz Dil peyniri (Ben 3 çeşit peynir...
  7. cigdem

    El Açması Börek (Çarşaf Böreği)

    El Açması Börek (Çarşaf Böreği) Tanımı İçin Malzemeler Hamuru için; 5 su bardağı un 2 tatlı kaşığı tuz 2.5 su bardağı ılık su Beklerken; 450 gram tereyağı İç harcı için; 1 kilo yağsız dana kıyma 2 adet soğan 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber 1 çay kaşığı karabiber...
  8. cigdem

    Madımaklı Gözleme

    Madımaklı Gözleme Tanımı İçin Malzemeler bir daha merhum melek annem’e ilişkin bir lezzet Hamuru için; 1,5 su bardağı su 1 tatlı kaşığı tuz Yeteri kadar un (Yumuşak lakin ele yapışmayan bir hamur olacak kadar) İçi için; Yarım kilogram madımak 100 gram kıyma 1 orta uzunluk kuru soğan 1...
  9. cigdem

    Lazanya

    Lazanya Tanımı İçin Malzemeler 200 gram kıyma 1 adet soğan 1 yemek kaşığı domates salçası 1 adet domates 1 su bardağı su Sıvı yağ Tuz Karabiber Pulbiber Beşamel sos için; 2 yemek kaşığı tereyağı yahut yarım çay bardağı sıvı yağ 3 su bardağı süt Yarım su bardağı un 1 çay kaşığı tuz Yarım...
  10. cigdem

    Hazır Yufkadan El Açması Tadında Katmer

    Hazır Yufkadan El Açması Tadında Katmer Tanımı İçin Malzemeler 3 adet yufka 1 adet yumurta 1 çay bardağı süt Yarım çay bardağı sıvı yağ 1 kase lor peyniri ya da beyaz peynir Arzuya bağlı maydanoz Üzeri için; 1 yemek kaşığı tereyağı Hazır Yufkadan El Açması Tadında Katmer Tanımı Nasıl...
  11. cigdem

    Patates Dolgulu Pide

    Patates Dolgulu Pide Tanımı İçin Malzemeler Hamuru için; 3 su bardağı ılık su 6 su bardağı un 1 tatlı kaşığı tuz Bir paket yaş maya İç harç için; 1 kg patates 1 su bardağından bir parmak eksik süt 1 kase kaşar peyniri rendesi 1 tatlı kaşığı tuz Üzerine sürmek için; 1 yemek kaşığı...
  12. cigdem

    Yumuşacık Sütlü Ekmek Tanımı

    Yumuşacık Sütlü Ekmek Tanımı İçin Malzemeler 2,5 su bardağı ılık süt 200 ml Yarım su bardağı tereyağ yahut margarin 2 adet yumurta 1 adedinin sarısı üzerine ayrılacak Yarım su bardağı toz şeker 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı karbonat 1 yemek kaşığı üzüm sirkesi 1 yemek kaşığı kuru maya 7 su...
  13. cigdem

    Pamuk Poğaça (İddea Ediyorum çabucak hemen Tepsideyken Bitecek)

    Pamuk Poğaça (İddea Ediyorum çabucak hemen Tepsideyken Bitecek) Tanımı İçin Malzemeler 1 su bardağı ılık su 1 su bardağı ılık süt 2 yemek kaşığı şeker 1 su bardağından bir parmak eksik sıvı yağ 2 tatlı kaşığı tuz Yarım yemek kaşığı tereyağ 6 su bardağı un İç gereci için; Beyaz peynir...
  14. cigdem

    Pamuk Poğaça

    Pamuk Poğaça Tanımı İçin Malzemeler 2 adet yumurta akı (Sarısı üzerine) 1 su bardağı ılık su 1 su bardağı ılık süt 20 gram yaşmaya markette satılan klasik mayanın yarısı 1 su bardağından çeyrek eksik sıvı yağ 3 yemek kaşığı tozşeker 1 tatlı kaşığı tuz 5 su bardağı un (5,5 su bardağı da...
  15. cigdem

    Şerit Poğaça

    Şerit Poğaça Tanımı İçin Malzemeler 1 su bardağı ılık su 1 su bardağı ılık süt 1 su bardağı sıvı yağ 1 paket kuru maya 2 adet yumurta(birinin sarısı üzerine) 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı şeker 8-8,5 su bardağı un Şerit Poğaça Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Hamurumuzu...
  16. cigdem

    Azeri Mutfağından Qözdeme

    Azeri Mutfağından Qözdeme Tanımı İçin Malzemeler İsbanak Tereotu Yeşil soğan Tuz Hamuru üçün 2 kq un Tuz Su Azeri Mutfağından Qözdeme Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Önce isbanak ve tereotunu yeşil. Soğanları kücük küçük doğryoruz. Hamuru hazırlama qaydası. daha sonra hamura...
  17. cigdem

    Balon Bazlama (Tam Tutan)

    Balon Bazlama (Tam Tutan) Tanımı İçin Malzemeler 5 su bardağı un 2 su bardağı ılık su 1 paket instant maya 2 tatlı kaşığı şeker 2 tatlı kaşığı tuz (silme) 4 yemek kaşığı zeytinyağı Balon Bazlama (Tam Tutan) Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Yoğurma kabına ünü alıp ortasını çukur...
  18. cigdem

    Sütlü Çikolatalı Pamuk Ekmek

    Sütlü Çikolatalı Pamuk Ekmek Tanımı İçin Malzemeler 3 su bardağı ılık süt 2 yemek kaşığı kuru maya yahut 1 tane yas maya 3 çay kaşığı tuz 3 yemek kaşığı şeker 3 yemek kaşığı bal 6 yemek kaşığı tereyağı oda sıcaklığında 8 su bardağı kadar un (Ununun ölçüsü bardakdan bardağa değişebilir...
  19. cigdem

    Patatesli Börek

    Patatesli Börek Tanımı İçin Malzemeler 1 adet üçgen yufka Normal yufka alıp 1 yufkayı 18 yahut 20 kısma kessenizde olur Sosu için 1 su bardağı süt yahut soda 1 çay bardağı su Yarım çay bardağından biraz fazla sıvı yağ 1 adet yumurta İçi için 4 adet büyük uzunluk patates 1 adet büyük...
  20. cigdem

    Milföy Pide

    Milföy Pide Tanımı İçin Malzemeler 4 adet milföy 250 gr kıyma 1 adet soğan 1 diş sarımsak İsteğe bağlı domates rendesi 1 tane biber Kimyon ,pul biber karabiber tuz Üzerine Zeytinyağı Milföy Pide Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Kıymayı tavaya alalım zeytinyağı ile biraz...