Arama sonuçlarınız

  1. cigdem

    Sucuklu Kaşarlı Küçük Pizza

    Sucuklu Kaşarlı Küçük Pizza Tanımı İçin Malzemeler 1 su bardağı süt 1.5 su bardağı ılık su Yarım çay bardağı sıvı yağ 1 paket yaş maya (42 gr) 5 tane küp şeker 1.5 tatlı kaşığı tuz 6 su bardağı un Bulamak için Susam Yarım çay bardağı pekmez 1 çay bardağı su (Pekmezin yoğunluğunu açmak...
  2. cigdem

    Haşhaşlı Lokum

    Haşhaşlı Lokum Tanımı İçin Malzemeler 2 su bardağı ılık süt 1 su bardağı ılık su Yarım su bardağı sıvı yağ 3 yemek kaşık kuru maya 2 yemek kaşık şeker 1 kaşık tuz Aldığı kadar un Arasına sürmek için 3 yemek kaşık haşhaş ezmesi 1 su bardağı sıvı yağ Haşhaşlı Lokum Tanımı Nasıl Yapılır...
  3. cigdem

    Kaşık Dökmesi

    Kaşık Dökmesi Tanımı İçin Malzemeler 2 adet yumurta 1 su bardağı yoğurt 1 çay bardağından bir parmak az sıvı yağ 1 çay kaşığı tuz 1.5 su bardağı un 1 paket kabartma tozu Kaşık Dökmesi Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Karıştırma kabına aldığımız yoğurt, yumurta, sıvı yağ ve tuzu...
  4. cigdem

    Havuçlu Cevizli Krep

    Havuçlu Cevizli Krep Tanımı İçin Malzemeler Yarım havuç 1 adet yumurta Yarım çay bardağı süt 1 yemek kaşığı istenilen peynir ufalanmış yahut rendelenmiş 1 çay kaşığı ceviz Bir tutam dereotu 2 2,5 yemek kaşığı rastgele bir un Biraz yağ Arzuya göre tuz, kırmızıbiber, karabiber Havuçlu Cevizli...
  5. cigdem

    Patatesli Çıtır Börek (Videolu)

    Patatesli Çıtır Börek Tanımı İçin Malzemeler 3 adet yufka 1 su bardağına yakın sıvı yağ 1 şişe maden suyu 1 adet yumurta akı İç harcı için; 4-5 adet haşlanmış küçük patates 1 adet kuru soğan 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ Tuz Karabiber Kırmızı pul biber Üzeri için; Yumurta sarısı...
  6. cigdem

    Ispanaklı Börek

    Ispanaklı Börek Tanımı İçin Malzemeler 1 kilo yufka İçi için; 1 kilo ıspanak 5 adet soğan Pul biber Karabiber Tuz Yarım çay bardağı sıvı yağ 1,5 yemek kaşığı domates salçası Sosu için; 1 çay bardağı sıvı yağ 2 yemek kaşığı un 3 yemek kaşığı maden suyu Üzerine; 2 adet yumurta sarısı...
  7. cigdem

    15 Dakikada Şipşak Poğaça

    15 Dakikada Şipşak Poğaça Tanımı İçin Malzemeler 1 kutu krema 1 çay bardağı sıvı yağ 1 çay kaşığı tuz 4 su bardağı un 1 paket kabartma tozu 1 su bardağı doğranmış dereotu 1 adet yumurta akı içine sarısı dışına (Sürmek için) Arası için; Beyaz peynir Üzeri için Yumurta sarısı Çörek otu...
  8. cigdem

    Puf Puf Kabaran Poğaçam

    Puf Puf Kabaran Poğaçam Tanımı İçin Malzemeler 1 su bardağı ılık süt 1 su bardağı ılık su 1 su bardağı sıvı yağ 3 yemek kaşığı şeker 1 yemek kaşığı kuru maya yada bir paket yaş maya 1 tatlı kaşığı tuz Yumurta akı (israf olmasın diye) Aldığı kadar un Üzeri için; Yumurta sarısı 1 tatlı...
  9. cigdem

    Tam Tanım Su Böreği

    Tam Tanım Su Böreği Tanımı İçin Malzemeler 6 adet yumurta (yumurtalar küçükse 7) Bir kaç damla limon 1 çay kaşığı tuz Aldığı kadar un Haşlamak için ; Derin tencere ve kaynamış 2 litre su Şok yapmak için soğuk 2 litre su Yufkaları yağlamak için ; 1 yemek kaşığı tereyağı ve 1 su bardağı...
  10. cigdem

    Mantı

    Mantı Tanımı İçin Malzemeler 1 adet yumurta 1 su bardağı ılık su 3 su bardağı un Tuz İç materyal için; 200 gram kıyma 1 küçük soğan Karabiber, pul biber Tuz Üzeri için ; Sarımsaklı yoğurt Tereyağı 2 yemek kaşığı domates salçası Nane Mantı Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır...
  11. cigdem

    Pastane Pizzası

    Pastane Pizzası Tanımı İçin Malzemeler 2 su bardağı ılık süt 4 yemek kaşığı toz şeker 1 paket yaş maya Yarım su bardağından bir parmak fazla sıvı yağ 2 adet yumurta akı (sarıları üzerine ayrılacak) 1 yemek kaşığı tuz Aldığı kadar un(kontrollü eklenecek) İç materyali için; Sosis...
  12. cigdem

    Tavuklu Pide

    Tavuklu Pide Tanımı İçin Malzemeler 1 buçuk yemek kaşığı toz şeker 1 buçuk yemek kaşığı instant toz maya 2 tatlı kaşığı tuz 1 çay bardağı sıvı yağ 2 su bardağı ılık su 5 su bardağı un + 2 su bardağı un İçi için; Yarım kilo minik doğranmış tavuk göğsü 3 adet yeşil, 1 adet kapya biber 1 orta...
  13. cigdem

    Afyonun Meşur Haşaşlı Lokuru (Kabarmalara Koymadı)

    Afyonun Meşur Haşaşlı Lokuru (Kabarmalara Koymadı) Tanımı İçin Malzemeler 1 kg un 1 tane yaş maya 2 yemek kaşığı şeker 1 yemek kaşığı tuz 2 su bardağı süt (200 ml ) bardak ölçüsü 1 su bardağı su (200ml ) bardak ölçüsü Haşhaşlı karışım için: 1 su bardağı haşhaş 1 çay bardağı sıvı yağ...
  14. cigdem

    Sac Ekmeği

    Sac Ekmeği Tanımı İçin Malzemeler 6 bardak un 200ml 3 tatlı kaşığı tuz 1 paket toz maya 1 çorba kaşığı şeker 3 bardak süt 3 bardak su Sac Ekmeği Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Sütü ısıtalım ılık olunca mayayı içine koyalım. Üzerine şeker koyup, karıştırdıktan daha sonra una...
  15. cigdem

    Biberli Ekmek

    Biberli Ekmek Tanımı İçin Malzemeler 1 su bardağı süt 1 su bardağı su 1 paket maya 1 çay bardağı sıvı yağ 1.5 çay kaşığı şeker 2 çay kaşığı tuz Un Biberli harcı için 3 soğan 4 kapta biber 1 yemek kaşığı biber salçası Tuz 1 bardak sıvı yağda az kavuralım Karabiber Çok az kimyon Kekik...
  16. cigdem

    Dana Rozbifli Pizza

    Dana Rozbifli Pizza Tanımı İçin Malzemeler Hamuru için; 30 gram beyaz un 1 paket instant (hızlı) maya 400 ml ılık su (40 derece ısıda) 220 gram beyaz un 190 gram tam buğday unu 130 gram semolina unu 2 tatlı kaşığı tuz 2 yemek kaşığı zeytinyağı Sosu için; 1 su bardağı rende domates 2-3...
  17. cigdem

    Çıtır Poğaça

    Çıtır Poğaça Tanımı İçin Malzemeler 2 adet yumurta sarısı (1 inin üzerine sürülecek) 1 çay bardağı yoğurt 1 paket yaş maya 1 çay bardağı ılık su 1 çay bardağı sıvı yağ 1 paket teremyağ (250 gr) 3 -3.5 su bardağı un 1 tatlı kaşığı tuz İçi için; Peynir Üzerine; Susam ve yumurta sarısı...
  18. cigdem

    Teremyağlı Cevizli İçli Kete Tanımı

    Teremyağlı Cevizli İçli Kete Tanımı İçin Malzemeler Kullandığım bardak ölçüsü 250 ml 1 su bardağı ılık süt 1 su bardağı ılık su 1 paket yaş maya yahut 2 paket kuru maya 2 adet yumurta sarısı üzerine ayrılacak 1 su bardağı sıvı yağ 1 yemek kaşığı toz şeker 1 yemek kaşığı tuz 1 yemek kaşığı...
  19. cigdem

    Cantik (Bursa’nın Meşhur Pidesi)

    Cantik (Bursa’nın Meşhur Pidesi) Tanımı İçin Malzemeler 1 su bardağı ılık süt 3 yemek kaşığı toz şeker 1 paket kuru maya 1 çay bardağı sıvı yağ 1 tatlı kaşığı tuz Aldığı kadar un (yaklaşık 3 su bardağı) Üzerinin harcı için; 350 gram kıyma 2 adet kuru soğan 2 adet yeşil biber 2 adet kapya...
  20. cigdem

    Patatesli Sigara Böreği

    Patatesli Sigara Böreği Tanımı İçin Malzemeler 6-7 adet küçük uzunluk patates Çeyrek çay kaşığı karabiber 1 orta uzunluk soğan 1 paket hazır üçgen biçiminde kesilmiş yufka Soğanı kavurmak için : Sıvı yağ Yarım tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığından biraz az toz şeker Yufkayı yapıştırmak...