Açma Poğaça

cigdem

Global Mod
Global Mod
Açma Poğaça Tanımı İçin Malzemeler

  • 2 su bardağı ılık süt
  • 2 su bardağı ılık su
  • 1 su bardağı zeytinyağı
  • 3 yemek kaşığı tereyağı (2 yemek kaşığı içine sürülecek)
  • 2 yemek kaşığı şeker
  • 1 yemek tuz
  • 1 yemek kaşığı toz maya
  • 2 adet yumurta (sarısı üzerine sürülecek)
  • Un
Açma Poğaça Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

  1. Derince bir kabın içine süt,su, sıvı yağ,1 yemek kaşığı tereyağı, yumurta beyazı,kurumaya tuz,şeker koyun yeterlice karıştırın.
  2. İçine kulak göğsü kıvamında bir hamur elde edene kadar un ekleyin.
  3. İyice yoğurun mandalina büyüklüğünde bezelere ayırın bezelerin içine elinizle yağ sürün biraz açın üçer üçer üst üste koyun biraz dinlendirin.
  4. yine elinizle açarak rulo yapın kesin hal verin yumurta sarısı sürüp ılık fırında yarım saat bekletin ve fırının derecesini 200 olarak ayarlayıp pişirin.
Açma Poğaça Tanımı Fotoğraflı Yapılışı