Enfes Sosuyla Peynirli Börek

[cigdem]

Enfes Sosuyla Peynirli Börek Tanımı İçin Malzemeler

• 3 adet yufka

Sosu için:

• 1 adet soda
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 adet yumurta beyazı(sarısı üzerine)

Arası için:

• 1 kase peynir
• Bir tutam maydanoz

Enfes Sosuyla Peynirli Börek Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Sosu için gerekli olan materyallerimizi bir kasede karıştırıyoruz.
2. Üç adet yufkanın her bir katına sosu eşit biçimde sürerek üst üste diziyoruz.
3. daha sonra eşit üçgenlere bölüyoruz.
4. Bir kasede peynir ve maydanoz harcını hazırlıyoruz.
5. Üçgenlerin uç kısımlarına eşit biçimde koyup kıvırarak doluyoruz.
6. Tepsiye dizip üzerine yumurta sarısı sürüyoruz.
7. 180’ evvelinde ısıtılmış fırında kızarana kadar pişiriyoruz.

Pişince çıtır çıtır olup sonrasındasında ağızda yumuşaklığını hissettiren bu börek tanımımı kesinlikle denemelisiniz. ???? şimdiden deneyen herkese afiyet olsun.

Enfes Sosuyla Peynirli Börek Tanımı Fotoğraflı Yapılışı