Mayasız Kat Kat Efsane Saya Çöreği Tanımı (Videolu)

[cigdem]

Mayasız Kat Kat Efsane Saya Çöreği Tanımı İçin Malzemeler

Hamuru için;

• 1,5 su bardağı süt
• Yarım çay bardağı yoğurt
• 3,5 su bardağı un
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 paket kabartma tozu

Ara katlar için;

• 100 gram tereyağı
• Yarım çay bardağından biraz eksik sıvı yağ

Üzeri için;

• 1 adet yumurta

Mayasız Kat Kat Efsane Saya Çöreği Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Hamur için; süt, yoğurt, un, tuz, kabartma tozu karıştırılır ele yapışmayan yumuşak kıvamlı bir hamur yoğrulur.
2. Hamur 4 bezeye bölünür ve 20 dk dinlendirilir.
3. Bezeler tepsi boyutunda açılır ortalarına yağ sürülerek çekiştirilir ve inceltilir.
4. Bir uçtan başlanır rulo yapılır ve rulo çekiştirilerek inceltilir.
5. Rulo bir biri etrafında dolanır ve ruloya gül hali verilir.
6. Üzeri kapatılır 1 saat dinlendirilir.
7. Önce elimizle daha sonra merdaneyle büyük tepsi boyutunda açılır ve üzerine 1 tane yumurta sürülür.
8. Üzeri çatalla çizilir ve ısıtılmış 200 derece fırında pişirilir. Deneyen herkese afiyet olsun. Tariflerimin ayrıntılı anlatım görüntüleri için lezzetli taam youtube kanalıma beklerim. Kanalıma abone olursanız hayli keyifli olurum.

Mayasız Kat Kat Efsane Saya Çöreği Tanımı Fotoğraflı Yapılışı