Philadelphia’da, cesur renkler ve İsveç köftesi ile bir kokteyl barı

çavuş

Aktif Üye
Konaklama şirketi Dovetail + Co., orijinal Rhode Island konumu Newport’a özgü cazibesiyle popüler olan butik otel markası Wayfinder için ilk kez bir Hawai ileri karakolu tasavvur ettiğinde, grubun sahibi Phil Hospod, bir yer tasarlamak istediğini biliyordu. Waikiki’nin “B-tarafından” ilgi çekecek, genellikle bir plağın arkasında bulunan daha az bilinen şarkılara bir selam verecekti. Buna göre, Wayfinder Waikiki denizde değil, Diamond Head ve Ko’olau sıradağlarının nefes kesen manzarasına sahip (nispeten) sakin Ala Wai Bulvarı üzerindedir. (Yine de, beyaz kumlu plajlara ve sörf molalarına sadece üç blok yürüme mesafesindedir.) Otelin kabaca yontulmuş 60’ların Brutalist yapısı – mahallenin mütevazı yüksek binaları ve tiki-kitsch’leri arasında ender görülen – şimdi Yerel tasarım stüdyosu Vanguard Theory’den eklektik, tropikal bir iç mekan. Adaların zengin mirasından ilham alan ısmarlama mobilya ve kumaşlar, 228 oda için çok kültürlü motifleri bir araya getiriyor. (Düşün: aloha gömlek tasarımlı yastıkların üzerine ekose palaka baskılar ve yatak başlıklarını süsleyen Japon obi-kemerinden ilham alan desenler.) Küçük mutfaklı odalar barındıran üç katlı bir İspanyol terakota binası, 70. Ayak-tuzlu su lagün havuzuna bakmaktadır. Ziyaretçilere içeriden bir ada deneyimi sunmaya kendini adamış olan Hospod ve ekibi, lobiye nadir Hawai plak yeniden baskıları sağlayan plak şirketi Aloha Got Soul da dahil olmak üzere bir dizi yerel işletme ve kuruluşla ortaklık kurdu. Hawai kültürüne adanmış asırlık bir kurum olan Bishop Müzesi, bir konuk gönüllü programı oluşturulmasına yardımcı oluyor. Nisan ayında otel, B tarafındaki kahve barına katılacak iki yemek seçeneği açmayı planlıyor: Redfish’in ilk Waikiki konumu (yaratıcı dürtme kaseleriyle bilinen popüler Honolulu noktası) ve Lost + Found Havuz barı. yerel mikro bira fabrikalarına ve tropikal kokteyllere odaklanacak. 229 dolardan başlayan odalar, www.wayfinderhotels.com.


buna gıpta et

Matisse düşünülerek yeniden keşfedilen bir parfüm

1828’de kendi adını taşıyan Fransız güzellik hanedanını kuran kimyager Pierre-François-Pascal Guerlain’den, Eugénie de Montijo’nun arıların kraliyet amblemi olan Napolyon III ile evliliğini anmak için bir kolonya yaratması istendiğinde. Bu yıl 170. yılını kutlayan canlı şişe, İmparatoriçe’nin 17 yıllık saltanatından çok daha uzun süre dayandı ve şimdi Henri Matisse’in torununun torunu Jean-Matthieu tarafından kurulan bir tasarım evi olan Maison Matisse’in yardımıyla yeniden tasarlandı. Versay Sarayı’ndaki restorasyon çalışmalarıyla tanınan Astrid de Chaillé, sanatçının 1939 tarihli tuval üzerine yağlıboya çalışması “La Musique”den esinlenerek, sınırlı sayıda üretilen koleksiyondaki 14 cam kavanozu kendi elleriyle canlı bir motifle boyadı. orijinal modernist şaheserle koordineli bir şekilde titizlikle renklendirilmiştir. İçeride, Couleur Bonheur parfümü – Guerlain’in burnu, Thierry Wasser tarafından yönetilen canlandırıcı, meyvemsi bir şipre – paletin kobalt, kanarya sarısı ve seladon yeşili fırça darbeleriyle oynuyor. Talep üzerine fiyat, guerlain.com.


2018’deki başlangıcından bu yana ikinci kez New York galerisi Ortuzar Projects, eşcinsel Chicano sanatçısı Joey Terrill’in çalışmalarına bu kez kolajlarına odaklanarak genel bir bakış sunuyor. Küratör Rafael Barrientos Martinez, “Kes ve Yapıştır”da, bölgenin Latin topluluklarına hizmet veren Güney Kaliforniya’daki kar amacı gütmeyen bir sağlık kuruluşunda tam zamanlı küratöryel çalışmasıyla desteklenen bütünleştirici bir bakış açısıyla sanatçının 50 yıllık çalışmasını organize ediyor. Terrill’in pop kültürü ağırlıklı çalışması genellikle HIV/AIDS krizine ve 1989’daki kendi teşhisine değindi. Ortuzar Projects’te eserleri serigrafi baskılarla, Homeboy Beautiful dergileriyle ve yıllar boyunca düzenlediği partiler için el ilanlarıyla temsil ediliyor. Ayrıca biri Finlandiyalı Tom’un deri babalarından oluşan bir koleksiyonu, diğeri ise gösterişli bir Richard Gere’i içeren kolajlar da var. Arsız bir yazı, Mark Wahlberg’in röportaj kapağının fotokopili bir montajı ve Billy Baldwin’in dalgalı bir parıltıyla “Dos Vatos que yo dejaría soplarme” (“İki adam kafamı emeceğim”) başlıklı bir tanıtım çekimi şeklinde geliyor. ) . Terrill’in en son çalışması, elmas taklidi gömülü bir kolaj olan Here I am/Estoy Aquí, Robert Mapplethorpe’un çok renkli kafatasları ve çiçek kopyalarıyla çevrili, sanatçının bir bebek fotoğrafını içeriyor. Terrill, “Bu, evrene gelen sıradan bir versiyonum” diyor. “Doğduğum andan itibaren eşcinsel olduğumu bildiğime inanıyorum. Çocukken bu resmimi seviyorum, gülümsüyorum ve bunu HIV/AIDS ile ilgili ölüm çemberleriyle karşılaştırmak istedim – ama yine de neşeliyim. Aniden dünyaya gelen o mutlu varlık olarak görülmek istiyorum.”Kes ve Yapıştır” 19 Ocak – 25 Şubat tarihleri arasında izlenebilecek. ortuzarprojects.com.


bunu dene

Philadelphia’da bir İskandinav kokteyl barı

Paige West, son otuz yılını finansal hizmetler şirketi SEI’nin kurucusu olan babası Alfred West tarafından kurulan bir çağdaş sanat koleksiyonunun küratörlüğünü yaparak geçirdi. Özellikle rezidanslarda iç mimar Ghislaine Viñas ile düzenli olarak çalıştı. Çiftin en son girişimi olan West’in memleketi Philadelphia’daki bir kokteyl salonu, ticari konukseverliğe ilk adımlarını atıyor. Andra Hem (İsveççe ikinci ev için), Rittenhouse Meydanı’nın sıradan bir köşesinde. İçeride, Viñas cesur renklere (duvarlar tavus kuşu mavisi ve hardal) ve parlak desenlere (barı çevreleyen liken benzeri bir duvar kağıdı) odaklanırken, West sanat seçimini ve enstalasyonu, yerel sanatçıların asılı parçaları ve duvar resimlerinin bir karışımını denetledi. ve arkadaşlar Menü, İsveç köftesi, patatesli krep ve pancar ringa balığı gibi geleneksel yemeklerle İskandinav temasını takip ediyor. İçecek kreasyonları arasında kuzu yıkanmış burbonla yapılan Lambhattan ve pancarla aşılanmış mezkal, tekila, aşırı dayanıklı rom ve yaban turpu hindistancevizi kremasının bir kombinasyonu olan Nothing Beets a Dala Horse yer alır. Keyifle geçen bir gecenin ardından, West veya Viñas’ın arkadaşları üst katta, mobilyaların, dekorun ve hatta banyo aksesuarlarının tamamen İsveç malı olduğu bir dizi geniş misafirhaneye gidebilirler. Andra Hem 15 Şubat’ta açılıyor andrahem.com


bunu giy

Bleecker Caddesi’nde çok yönlü bir mücevher kutusu

Geçen ay, mücevher koleksiyoncusu Camille Zarsky, West Village’daki Bleecker ve Christopher Sokaklarının köşesindeki güzel mücevher butiği The Seven’ı açtı. New Yorklu, değerli taşlara olan hayranlığını, aynı zamanda bir koleksiyoncu ve mücevher tasarımcısı olan rahmetli annesi Meredith Wilson’dan miras aldı. Zarsky butiğe, annesinin yedi kız kardeş için İtalyanca olan Le Sette Sorelle mücevher serisinin adını verdi. İç tasarım için tasarımcı Blake Brunson ile işbirliği yaptı; Amacı, müşterilerin Zarsky’nin rüya mücevher kutusuna adım atıyormuş gibi hissetmelerini sağlamaktı. Birlikte dükkânı, yaldızlı metal kakmalı bir XV. Louis masası da dahil olmak üzere dünyanın dört bir yanından gelen antikalarla donattılar. Vitray kapı kolları ve kasalar ısmarlama, duvar kağıdı ise Teksas (Zarsky’nin büyüdüğü yer) ve İtalya’dan Gracie Grün tarafından annesi ve köpeklerinin portreleri için elle boyanmıştır. Mağazanın bijuteri seçimi bağımsız tasarımcılardan oluşuyor – Emily P. Wheeler, Ileana Makri ve Gigi Clozeau, Zarsky’nin favorilerinden bazıları. Ayrıca, yalnızca Seven’da sunulan türünün tek örneği parçalar yaratmak için birkaç kuyumcuyla yakın işbirliği içinde çalışıyor. Butik, kendi parçasını kişiselleştirmek isteyenler için bire bir randevular sunuyor. Takılara ek olarak alışveriş yapanlar, Maison La Bougie’den mumlar, Coqui Coqui’den difüzörler ve eski Ginori 1735 porselen gibi ev eşyalarına göz atabilir. sevenwestvillage.com


Dünyanın dört bir yanındaki oteller sürdürülebilirliğe öncelik verdikçe, giderek daha fazla arı kovanı kuruluyor. Küresel olarak, 6 arı türünden 1’inin bölgesel olarak nesli tükeniyor ve diğer şeylerin yanı sıra kirlilik ve habitat kaybı nedeniyle yüzde 40’tan fazlası tehlike altında. Böcekler gıda güvenliğine katkıda bulunan önemli tozlayıcılar olduğundan, arı sayısındaki düşüş zincirleme bir etkiye sahiptir. İrlanda, County Limerick’teki Adare Manor, 2017’de bahçesinde yedi arı kovanı ağırladı. Arazinin 840 dönümlük arazisi, bal arılarının nektar toplaması için geniş bir alan sağlıyor ve elde edilen bal, tüm restoranlarında kullanılıyor ve online mağazasında satılıyor. Hawaii’deki Mauna Kea Tatil Köyü’ndeki Copper Bar’da sunulan Bees Knees kokteylinin önemli bir bileşeni, tesisin arı kovanlarından toplanan Kiawe Çiçek Balıdır. Ancak otel arıları bile tehditlere karşı bağışık değildir: Japonya’nın Nagano kentinde Tobira Onsen Myojinkan’ın her birinde yaklaşık 20.000 arı bulunan beş kovanı vardı. Kendine ait çiftliği ve çeltik tarlaları da bulunan otelde ballarından yapılan tatlılar sunuluyor. Ancak son zamanlarda arıcılık ekibi, bal arzını tüketen ve onları bu yıl yeni kovanlara yatırım yapmaya zorlayan eşekarısı ve akarlarla mücadele ediyor. Ve bazı oteller ballarını toplayıp spa veya restoranlarında kullanırken, geçen baharda arıcı Ian Sklarsky ile birlikte çatısına arı kovanları kuran New York’taki Mercer, 70.000 arısını olduğu gibi bırakmayı tercih ediyor. Satış ve pazarlama müdürü Michel Heredia, “Şu anda restoranda balı şişeleme, satma veya kullanma planları yok” diyor. Bunun yerine, otelin misyonunun “Manhattan’ın hassas arı popülasyonunu korumak, muhafaza etmek ve beslemek için büyüyen harekete yatırım yapmak” olduğunu söylüyor.


T’nin Instagram’ından

Tatlı olarak sabunlu şeker çubuklarıyla bir akşam yemeği partisi