Poğaça Tanımı

[cigdem]

Poğaça Tanımı İçin Malzemeler

• 250 gr tereyağ yahut margarin
• 2 adet yumurta (1 inin sarısı üzerine ayırıyoruz
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• 2.5 yemek kaşığı şeker
• 1 yemek kaşığı silme tuz
• Yarım paket yaş maya
• 1 su bardağı ılık su
• 6,5-7 bardak denetimli un ekleyelim

Üzeri için;

• 1 adet yumurta sarısı
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ

Poğaça Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Öncelikle katı yağımızı eritelim, daha sonrasında tüm gereçleri ekleyip, karıştıralım yumuşak hamur olacak denetimli ekleyelim unu daha sonrasında üzerini kapatalım, 30 dakika dinlendirelim.
2. daha sonrası mandalina büyüklüğünde kesimler koparıp, elinizde yavaşça açalım ikiye katlayıp, elimizin ardıyla bastıralım, yarım saat tepsi mayası verelim.
3. Üzerine yumurta sarısı sürüp, önce ısıtılmış 180 derece fırında pişirelim. Afiyet olsun ????
   

Poğaça Tanımı Fotoğraflı Yapılışı