Yumuşacık Bazlama Nasıl Yapılır İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 6 su bardağı un kullandık unun kalitesine göre ölçüsü değişebilir
- 2 su bardağı su
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 4 yemek kaşığı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 paket instant maya
Not EkleTarifi Yazdır
- 6 su bardağı unda ortasında çukur açıp içine 2 su bardağı su ve yarım su bardağı sıvı yağ ekleyip 1 paket instant maya, 1 tatlı kaşığı tuz ve 4 yemek kaşığı şeker ekleyip yavaşça ele yapışan bir bazlama hamuru elde edene kadar yoğurun.
- Güzelce yoğurduktan daha sonra en az 2 saat üzeri kapalı mayalanmaya bırakın.
- Mayalanan hamuru büyükçe bir rulo yapıp ufak bezelere kesip ayırın.
- Her bir bezeyi üzerini unlayarak parmak kalınlığında daire halinde açın.
- Açtığınız bezeleri yağsız ısınmış tavada önlü gerili pişirin.
- Sıcak olarak servis yapın afiyet olsun.