Arama sonuçlarınız

  1. cigdem

    İçli Börek (İçlik li Börek Sinop Yöresi)

    İçli Börek (İçlik li Börek Sinop Yöresi) Tanımı İçin Malzemeler 4 adet yufka 2 adet ıslanmamış yufka(yufkacınız dan isteyin) Harç için; 3 baş kuru soğan 300 gr kıyma Yarım çay bardağı sıvı yağ 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı pul biber Sos için; 1 su bardağı yoğurt...
  2. cigdem

    Lisanlara Destan Çıtır Mı Çıtır Ispanaklı Börek

    Dillere Destan Çıtır Mı Çıtır Ispanaklı Börek Tanımı İçin Malzemeler Hamuru için; 1 fincan yoğurt 1 silme çay kaşığı karbonat Tuz Yarım fincan sıvı yağ 1 su bardağı ılık su 3 su bardağı un İç harcı için; 1 kilo ıspanak 250 gram tuzsuz lor İsteğe bağlı taze soğan ve pırasada...
  3. cigdem

    Pofuduk Pişi

    Pofuduk Pişi Tanımı İçin Malzemeler 2 adet yumurta 1 su bardağı ılık süt 1 paket kabartma tozu 1 tatlı kaşığı tuz 3,5 su bardağı un Kızartmak için ; Sıvı yağ Pofuduk Pişi Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Öncelikle yumurtaları kabımıza kıralım ,hemen sonrasında süt ve tuzu...
  4. cigdem

    Bafra Pidesi

    Bafra Pidesi Tanımı İçin Malzemeler 3 su bardağı un 1 su bardağı ılık su 1 yemek kaşığı kuru maya Biraz tuz İç harcı için 1/2 (yarım) kg orta yağlı kıyma 2 adet kuru soğan Tuz, karabiber İsteğe bağlı maydanoz Üzerine sürmek için 1 adet yumurta sarısı Biraz tereyağı Bafra Pidesi...
  5. cigdem

    Ahıska Katmer (Haçapuri)

    Ahıska Katmer (Haçapuri) Tanımı İçin Malzemeler 1.5 su bardağı ılık su 1 çay kaşığı instant maya 1 tatlı kaşığı tuz 1 yemek kaşığı elma sirke (olmasa da olur) Alabildiği kadar un (kulak göğsü kıvamında) Yağlamak için sıvı yağ İç harcı için: Lor peynir Kaşar rendesi (eğer olmazsa biraz...
  6. cigdem

    Kıyır Kıyır Dereotlu Poğaça

    Kıyır Kıyır Dereotlu Poğaça Tanımı İçin Malzemeler 200 gram eritilmiş (margarin ya da tereyağ ) 1 su bardağı sıvı yağ 1 su bardağı yoğurt 2 adet yumurta ( sarıları üzerine ) 2 yemek kaşığı sirke ( ben elma sirkesi kullandım ) 1 yemek kaşığı tuz 1.5 yemek kaşığı şeker 2 paket kabartma tozu...
  7. cigdem

    Baharatlı Zeytinli Fit Ekmek

    Baharatlı Zeytinli Fit Ekmek Tanımı İçin Malzemeler 1 yemek kaşığı maya 1 su bardağı ılık su 1 su bardağı ılık süt 2 su bardağı un gerekirse ekle 3 yemek kaşığı yulaf unu Baharat (nane zerdeçal kekik ) 8 adet zeytin 1 tatlı kaşığı tuz Çörek otu Keten tohumu 1 kase lor peynir 1 yemek kaşığı...
  8. cigdem

    Tel Tel Ayrılan Haşhaşlı Burma Çörek

    Tel Tel Ayrılan Haşhaşlı Burma Çörek Tanımı İçin Malzemeler 2 su bardağı ılık süt 2 su bardağı ılık su Yarım su bardağı sıvı yağ 1 paket kuru maya 2 çorba kaşığı toz şeker 1 çorba kaşığı silme tuz 9,5 su bardağı un (kontrollü olun yumuşak yavaşça ele yapışan bir hamur olacak) İçi için 300...
  9. cigdem

    Biberli Sucuklu Puf Poğaça

    Biberli Sucuklu Puf Poğaça Tanımı İçin Malzemeler 1 su bardağı sıvı yağ 3 su bardağı süt 3 yemek kaşığı toz şeker 2 tatlı kaşığı tuz 1 tane yumurta akı içine sarısı dışına 1 paket instant maya Alabildiği kadar un ( kulak göğsü kıvamında olacak) İçi için 3 modül kasap sucuk 3 tane kapya...
  10. cigdem

    10 Dakikada Pizza Tarifi/Parmaklarınızı Yiyeceğiniz Patates Pizzası / Pratik Pizza Tanımı

    10 Dakikada Pizza Tarifi/Parmaklarınızı Yiyeceğiniz Patates Pizzası / Pratik Pizza Tanımı İçin Malzemeler 4 orta uzunluk patates 1 demet dereotu 1 yemek kaşığı ayçiçek yağı İsteğe bağlı ;1 çay kaşığı kimyon,zerdeçal,pulbiber ve 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı mısır unu yada buğday unu...
  11. cigdem

    Su Böreği

    Su Böreği Tanımı İçin Malzemeler Hamuru için; 5 adet yumurta 1 yemek kaşığı tuz Aldığı kadar un (yaklaşık 3 su bardağı un) İç harcı için; 1 çorba kasesi lor peynir 1 demet maydanoz Peynir tuzsuz ise 1 tatlı kaşığı tuz 2 yemek kaşığı tereyağ 2 su bardağı sıvı ayçiçek yağı Islatmak için...
  12. cigdem

    Pizza Tadında Enfes Çörek

    Pizza Tadında Enfes Çörek Tanımı İçin Malzemeler 1 paket margarin Yarım çay bardağı şeker 1 çay bardağı sıvı yağ 1 su bardağı çörek otu 1 su bardağı susam 1 tatlı kaşığı kekik 1 kaşık sirke 1 tatlı kaşığı tuz 1 paket kabartma 2 adet yumurta (1 inin sarısı üzeri için ayır) 3 yemek kaşığı...
  13. cigdem

    Pan Kek

    Pan Kek Tanımı İçin Malzemeler 2 adet yumurta 2 yemek kaşığı şeker 1 su bardağı süt 1,5 su bardağı un 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya 2 yemek kaşığı kakao Pan Kek Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Öncelikle yumurta ve şekeri karıştırma kabında düzgünce çırpın. hemen...
  14. cigdem

    Kayseri Bin Meşhur Lezzeti Yağ Mantısı

    Kayseri Bin Meşhur Lezzeti Yağ Mantısı Tanımı İçin Malzemeler 1 adet yumurta 2 yemek kaşığı yoğurt 1.5 su bardağı ılık su Yarım yaş maya yahut 1 instant maya 2 yemek kaşığı sıvı yağ 5 su bardağı un 1 tatlı kaşığı tuz İç harcı için; 200 gram kıyma 1 tane soğan 1.5 tatlı kaşığı tuz 1 çay...
  15. cigdem

    Rulo Poğaça Pamuk Üzere (Kesinlikle Denemeye Değer)

    Rulo Poğaça Pamuk Üzere (Kesinlikle Denemeye Değer) Tanımı İçin Malzemeler 1 adet yumurta beyazı 1 su bardağı ılık su 1 su bardağı ılık süt 1 çay bardağı sıvı yağ 1 yemek kaşığı instat maya 1 yemek kaşığı tereyağ yahut margarin 2 yemek kaşığı şeker 1.5 tatlı kaşığı tuz 3-4 su bardağı un...
  16. cigdem

    Rulo Börek

    Rulo Börek Tanımı İçin Malzemeler 5 adet yufka 1 adet yumurta 1 su bardağı süt 1 çay bardağı sıvı yağ 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri 4 adet haşlanmış patates 1 yemek kaşığı tereyağı Yarım demet maydanoz Tuz Rulo Börek Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Haşlanmış...
  17. cigdem

    Peynirli Poğaça

    Peynirli Poğaça Tanımı İçin Malzemeler 1 kg un 1 paket yaşmaya (42 gram ) 1 su bardağı ılık su 200 ml bardak ölçüsü 1 su bardağı ılık süt 200ml 1 çay bardağı sıvı yağ 100 ml 3 adet yumurta beyazı hamura sarısı üzerine 1 yemek kaşığı tuz 2 yemek kaşığı şeker Üzerine Susam ,çörek otu İçine...
  18. cigdem

    Silor

    Silor Tanımı İçin Malzemeler Güveç kase için 15 ya da 16 adet silor Islatmak için 2 çorba kaşığı yoğurt Sulandırmak için 1 ölçü su 1 çorba kaşığı sıvı yağ Üzeri için Çırpılmış 2 yemek kaşığı yoğurt 2 yemek kaşığı kızdırılmış tereyağı 1 çay kaşığı kırmızı toz biber Silor Tanımı...
  19. cigdem

    Küçük Bazlama

    Mini Bazlama Tanımı İçin Malzemeler 1 çay bardağı ılık süt 1 çay barsağı ılık su 1/2 (yarım) yaş maya 1 tatlı kaşığı şeker 1 tatlı kaşığı tuz 4-4,5 su bardağı un Mini Bazlama Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Süt, su, maya ve şekeri yoğurma kabına alıp karıştırıyoruz. Üzerine...
  20. cigdem

    Mısır Unlu Gevrek Çörekler (Kapış Kapış Gidiyor)

    Mısır Unlu Gevrek Çörekler (Kapış Kapış Gidiyor) Tanımı İçin Malzemeler 125 gram yumuşamış tereyağı Yarım çay bardağı zeytinyağı 1 su bardağı mısır unu 2 adet yumurta (birinin sarısı üzeri için ayrılacak) 2 yemek kaşığı yoğurt 1 yemek kaşığı sirke 1 tatlı kaşığı toz şeker 1 çay kaşığı tuz 1...