Arama sonuçlarınız

  1. cigdem

    Minik Ekmek (Akşam Yoğur Sabah Pişir)

    Minik Ekmek (Akşam Yoğur Sabah Pişir) Tanımı İçin Malzemeler 6 su bardak un 1 paket kuru maya 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı şeker Toparlamak için 1-2 kaşık sıvı yağ Aldığı kadar ılık su Minik Ekmek (Akşam Yoğur Sabah Pişir) Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Unu kaba alıp...
  2. cigdem

    Pofuduk Yumuşacık Poğaça Tanımı (Videolu)

    Pofuduk Yumuşacık Poğaça Tanımı İçin Malzemeler 1 su bardağı ılık süt 1 su bardağı ılık su 1 su bardağı sıvı yağ 3 yemek kaşığı şeker 1 tatlı kaşığı tuz 1 yumurta sarısı üzerine akı içine 1 yemek kaşığı kurumaya 6 su bardağı un Pofuduk Yumuşacık Poğaça Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi...
  3. cigdem

    Kapış Kapış Giden Mis Üzere Papatya Ekmeği

    Kapış Kapış Giden Mis Üzere Papatya Ekmeği Tanımı İçin Malzemeler 1 yemek kaşığı şeker 1 çay kaşığı tuz 1 paket instans maya 1.5 su bardağı ılık su Aldığı kadar un (ele yapışmayacak) 1 kaşık sıvı yağ Kapış Kapış Giden Mis Üzere Papatya Ekmeği Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır...
  4. cigdem

    Toz Mayalı Puf Poğaça

    Toz Mayalı Puf Poğaça Tanımı İçin Malzemeler 2 adet yumurta akı 1 su bardağı süt 1 su bardağı su 1 su bardağı sıvı yağ 1 yemek kaşığı şeker 1 tatlı kaşığı tuz 1 paket toz maya 6-7 su bardağı un Yarım kase dereotu Üzeri için: Yarım kase susam 2 adet yumurta sarısı İç harç için: 150 gram...
  5. cigdem

    Çekirdekli Mayasız Poğaça

    Çekirdekli Mayasız Poğaça Tanımı İçin Malzemeler 1yemek kaşığı margarin 3 yemek kaşığı yoğurt Yarım su bardağı sıvı yağ 1 adet yumurta beyazı içine sarısı dışına 1 tatlı kaşığı kabartma tozu 1 su bardağı aycekirdeği içi 3 yemek kaşığı sirke 1 tatlı kaşığı tuz 2 tatlı kaşığı şeker Aldığı kadar...
  6. cigdem

    Cevizli Çörek (Ekmek)

    Cevizli Çörek (Ekmek) Tanımı İçin Malzemeler Hamuru için; 1 adet yaş maya yoksa 2 paket kuru maya 1 su bardağı süt 1 su bardağı 2 adet kesme şeker 1 tatlı kaşığı tuz 4 su bardağı un denetimli ekleyin İç harcı için; İri dövülmüş 1 su bardağı ceviz 1 tatlı kaşığı tarçın 1 çay bardağı zeytin...
  7. cigdem

    Maden Sulu Pamuk Poğaça

    Maden Sulu Pamuk Poğaça Tanımı İçin Malzemeler 1 su bardağı ılık süt 1 şişe maden suyu (200 milimetre) 1 çay bardağı sıvı yağ 2 yemek kaşığı toz şeker Dolu 1 tatlı kaşığı tuz 2 adet yumurta beyazı (Sarısı üzerine) Yarım paket yaş maya ya da bir paket kuru maya Un 200 gram beyaz peynir yarım...
  8. cigdem

    Tereyağlı Bazlama

    Tereyağlı Bazlama Tanımı İçin Malzemeler 4-6 adet için; 2 su bardağı ılık su (400 ml) 1 su bardağı ılık süt (200 ml) 1 çay bardağı sıvı yağ (180) 1 yemek kaşığı şeker (20 g) 1 paket kuru maya (10 g) 1 tatlı k. tuz (8 g) 7 su bardağı un (840 g) Ara katlara sürmek için; 200 gram yumuşak...
  9. cigdem

    Kruvasan Poğaça (Croissant)

    Kruvasan Poğaça (Croissant) Tanımı İçin Malzemeler 1 su bardağı ılık süt 1 su bardağı ılık su 1 adet yumurta 1 adet yumurta beyazı 3 tatlı kaşığı şeker 1 tatlı kaşığı tuz 1 paket kuru maya 5-5,5 su bardağı un Ara katlar için; 150 gram tereyağı yahut margarin Üzerine; Yumurta sarısı 1 yemek...
  10. cigdem

    Yumuşacık Örgü Poğaça

    Yumuşacık Örgü Poğaça Tanımı İçin Malzemeler 4 adet yumurta akı 1,5 su bardağı sıvı yağ 5 su bardağı ılık su 1 paket yaş maya Aldığı kadar un 1 yemek kaşığı tuz 5 yemek kaşığı şeker Üzeri için; Yumurta sarısı Yumuşacık Örgü Poğaça Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Uygun bir...
  11. cigdem

    Anne Poğaçası (Kabartma Tozu İle) (Videolu)

    Anne Poğaçası (Kabartma Tozu İle) Tanımı İçin Malzemeler 2 adet yumurta 250 gram margarin ½ su bardağı ayçiçek yağı 1 su bardağı yoğurt Tuz Kabartma tozu Karbonat Limon suyu Sirke Un Anne Poğaçası (Kabartma Tozu İle) Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Unu ve karbonatı, kabartma...
  12. cigdem

    Kapalı Pide

    Kapalı Pide Tanımı İçin Malzemeler Hamur materyalleri için; 1 paket yaş maya 1 tatlı kaşığı şeker 2 su bardağı ılık süt 1 su bardağı ılık su Biraz tuz Aldığı kadar un İç gereçler için Kıyma Haşlanmış patates Peynir Maydanoz 1-2 tane soğan Kapalı Pide Tanımı Nasıl Yapılır? Not...
  13. cigdem

    Dereotlu Lorlu Poğaça

    Dereotlu Lorlu Poğaça Tanımı İçin Malzemeler 1 su bardağı sıvı yağ 2 su bardağı yoğurt 1 adet yumurta beyazı 3 paket kabartma tozu 1 su bardağı peynir rendesi (Lor peyniri kullandım) 2 çay bardağı dereotu Tuz Un Üzeri için; 1 adet yumurta sarısı Susam Dereotlu Lorlu Poğaça Tanımı Nasıl...
  14. cigdem

    Hingel

    Hingel Tanımı İçin Malzemeler 3.5 su bardağı un 1 yumurta 2 tatlı kaşığı tuz 1 su bardağı su Patatesli iç harcı için; 5 adet patates 1 yemek kaşığı sıvı yağ 1 tatlı kaşığı salça 1 çay kaşığı pulbiber Yarım çay kaşığı kara biber var ise epey az reyhan Biberli sos için; 1 yemek kaşığı...
  15. cigdem

    Fit Poğaça

    Fit Poğaça Tanımı İçin Malzemeler 2 su bardağı yulaf 3 yemek kaşığı yoğurt 1 adet yumurta 1 tutam maydanoz 1 tutam taze soğan 1 adet kapta biber 1 avuç zeytin (istediğiniz zeytin olabilir) 1 avuç ceviz Beyaz top peynir Tuz Pul biber Keten tohumu (isteğe bağlı) Fit Poğaça Tanımı Nasıl...
  16. cigdem

    Leopar Poğaça

    Leopar Poğaça Tanımı İçin Malzemeler Hamuru için ; 1 su bardağı ılık su 1 su bardağı ılık süt Yarım paket yaş maya ( 1 paket kuru maya da kullanabilirsiniz) Yarım su bardağı sıvı yağ 1 tatlı kaşığı tuz 1 yemek kaşığı şeker 4,5-5 su bardağı un(kontrollü olarak koyun) İç harcı için; Beyaz...
  17. cigdem

    Peynirli Karnıyarık Böreği

    Peynirli Karnıyarık Böreği Tanımı İçin Malzemeler 1 adet hazır yufka Sosu için : 1 çay bardağı süt Yarım çay bardağı sıvı yağ 1 adet yumurta Yarım çay kaşığı tuz Yarım çay kaşığı karbonat 1 tatlı kaşığı un Peynirli için : 1 küçük kase rendelenmiş sert beyaz peynir 1 küçük kase...
  18. cigdem

    Trabzon Peynirli Pidesi (Videolu)

    Trabzon Peynirli Pidesi Tanımı İçin Malzemeler 4,5 su bardağı un 1/2 (yarım) paket yaş maya 5 yemek kaşığı sıvı yağ 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı şeker 1,5 su bardağı ılık su Üzeri için; Kaşar peyniri, lisan peyniri, vb eriyen peynir Tereyağı 1 adet yumurta Trabzon Peynirli Pidesi...
  19. cigdem

    Tel Tel Pastane Metodu Açma Tanımı

    Tel Tel Pastane Adabı Açma Tanımı İçin Malzemeler 1 ,5 su bardağı su 1,5 su bardağı süt Yarım su bardağı sıvı yağ 2 adet yumurta (Sarılar üzeri için ayrılacak) 3 yemek kaşığı şeker 1,5 tatlı kaşığı tuz 1 paket instant maya 7 ,5 8 su bardağı un İçine sürmek için; 125 gram tereyağ Üzeri...
  20. cigdem

    Haşhaşlı Tahinli Çörek

    Haşhaşlı Tahinli Çörek Tanımı İçin Malzemeler Hamuru için : 1 su bardağı süt 1 su bardağı su 1 su bardağı sıvı yağ 1 paket maya 1 tatlı kaşığı tuz 4 yemek kaşığı şeker Yaklaşık 6 su bardağı un İç harcı için : 5 yemek kaşığı haşhaş ezmesi 3 yemek kaşığı tahin 1 çay bardağı sıvı yağ Pekmez...