Arama sonuçlarınız

  1. cigdem

    Kayseri Yağlaması(Şebit)

    Kayseri Yağlaması(Şebit) Tanımı İçin Malzemeler Hamur için; 5 su bardağı su 2 su bardağı ılık su ve ya 1 su bardağı ılık su + 1sb ılık süt 1 paket instant maya 1 tatlı kaşığı 1 tatlı kaşığı şeker 2,5 yemek kaşığı zeytinyağ Kıymalı harcı; 500 gram kıyma 2-3 adet soğan 2 adet yeşil biber 2...
  2. cigdem

    Pratik Kıymalı Börek

    Pratik Kıymalı Börek Tanımı İçin Malzemeler 400 gram dana orta yağlı kıyma 2 adet soğan 5 adet böreklik yufka Sos için : 1 su bardağı süt (oda ısısında) 100 gram eritilmiş tereyağı 3 yemek kaşığı sıvı yağ 1 adet yumurta Üzeri için pişince 1 tatlı kaşığı tereyağı Pratik Kıymalı Börek...
  3. cigdem

    Kendini Etli Sanan Patlıcanlı Börek (Videolu)

    Kendini Etli Sanan Patlıcanlı Börek Tanımı İçin Malzemeler 4-5 adet yufka 3 adet patlıcan 3-4 adet yeşil biber 1 adet soğan 1 adet domates 1 tatlı kaşığı salça 4-5 yemek kaşığı zeytinyağı 1 tatlı kaşığı pul biber 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı kekik 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı toz...
  4. cigdem

    Mükemmel Lezzetli Pizza Poğaça

    Muhteşem Lezzetli Pizza Poğaça Tanımı İçin Malzemeler 1 su bardağı süt Yarım su bardağı su Yarım su bardağı sıvı yağ 1 tane yumurta akı (sarısı üzerine) 1 paket yaş maya yahut 1 paket toz maya 1,5 tatlı kaşığı şeker 2 tatlı kaşığı tuz 5,5 su bardağı un Üzerine 1 adet yumurta sarısı 1 yemek...
  5. cigdem

    Patatesli Pişi

    Patatesli Pişi Tanımı İçin Malzemeler Hamuru için; 3 su bardağı un 1,5 su bardağı ılık su 1,5 çay kaşığı kuru maya 1,5 çay kaşığı tuz İç harcı için; 4 orta uzunluk patates 1 adet soğan Tuz Pul biber Kara biber Nane Patatesli Pişi Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır ilk vakit...
  6. cigdem

    Sodalı Börek

    Sodalı Börek Tanımı İçin Malzemeler 4 adet yufka İç harcı için 5 adet patates 1 kase beyaz peynir Tuz Karabiber Sosu için 1 su bardağı süt 1 su bardağı su 1 şişe maden suyu Üzerine Çörek otu Susam Sodalı Börek Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Patatesleri haşlamak...
  7. cigdem

    Sakallı Poaça

    Sakallı Poaça Tanımı İçin Malzemeler 1 su bardağı ılık süt 1 su bardağı ılık su 2 adet yumurta beyazı(sarısı yüzüne) 1 yemek kaşığı kuru maya 1 tatlı kaşığı tuz 2 yemek kaşığı şeker 5 5.5 su bardağı un İç harcı için Labne Dışı için maydanoz Sakallı Poaça Tanımı Nasıl Yapılır? Not...
  8. cigdem

    Yaza Uygun Otlu Sigara Böreği

    Yaza Uygun Otlu Sigara Böreği Tanımı İçin Malzemeler 1 su bardağı kaşar peyniri rendesi 1 yemek kaşığı lor peyniri 2 kesim beyaz peynir 1 er tutam maydanoz, nane, reyhan, dereotu, yeşil soğan 2 adet yufka Kızartmak için sıvı yağ Yaza Uygun Otlu Sigara Böreği Tanımı Nasıl Yapılır? Not...
  9. cigdem

    Çıtır Çıtır El Açması Börek

    Çıtır Çıtır El Açması Börek Tanımı İçin Malzemeler Hamuru için 1 su bardağı süt 1 su bardağı sıvı yağ 1 su bardağı yoğurt 2 adet yumurta 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı kabartma tozu 1 yemek kaşığı limon suyu 6,5 su bardağı un İçi için 3 tane patates 1 tane kuru soğan yarım demet maydanoz...
  10. cigdem

    Açma

    Açma Tanımı İçin Malzemeler 1 su bardağı ılık süt 1 su bardağı ılık su 1 çay bardağı sıvı yağ 1 paket instant maya 1 adet yumurta (sarısı üzerine beyazı hamuruna) 1,5 yemek kaşığı şeker 1 tatlı kaşığı tuz Aldığı kadar un Arası için; 1 yemek kaşığı tereyağ Üzeri için; 1 adet yumurta...
  11. cigdem

    Meşhur Konya Bayan Hanı Tahinli Pidesi

    Meşhur Konya Bayan Hanı Tahinli Pidesi Tanımı İçin Malzemeler Hamuru için Yarım su bardağı ılık su Yarım su bardağı ılık süt Yarım su bardağı yağ 1 paket instant maya ya da 1 yaş maya Alabildiğince un (3-3.5 su bardağı kadar) 1 yemek kaşığı toz şeker İç ve dış katmanı için 1 su bardağı...
  12. cigdem

    Mohnschnecke (Mavi Haşhaşlı Alman Çöreği)

    Mohnschnecke (Mavi Haşhaşlı Alman Çöreği) Tanımı İçin Malzemeler Hamuru için 6 su bardağı un 150 gram tereyağı 1 adet yumurta 1 paket yaş maya 1,5 su bardağı ilik süt 1 tane kabartma tozu 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay bardağı şeker İç harcı için 250 gram mavi haşhaş 1 tane yumurta 50 gr...
  13. cigdem

    Pırasalı Börek

    Pırasalı Börek Tanımı İçin Malzemeler 2 adet hazır yufka 5 kısım pırasa 1 tatlı kaşığı kırmızıbiber 1 tatlı kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı tuz Sıvı yağ Pırasalı Börek Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Öncelikle pırasalarımızı ince ince doğrayıp sıvı yağ katip kavuralım...
  14. cigdem

    Çörekotlu Susamlı Peynirli Tırtıl Poğaça

    Çörekotlu Susamlı Peynirli Tırtıl Poğaça Tanımı İçin Malzemeler Hamuru için : 2,5 su bardağı un 1 çay bardağı sıvı yağ 1 çay bardağı ılık süt 1 yemek kaşığı toz şeker 1 tatlı kaşığı tuz 1 paket ınstant maya 1 yemek kaşığı çörek otu 1 yemek kaşığı sarı susam 1 küçük kase rendelenmiş tulum...
  15. cigdem

    Katmer Tadına Doyamayacaksınız

    Katmer Tadına Doyamayacaksınız Tanımı İçin Malzemeler 18 su bardağı un 7.5 su bardağı su 3 yemek kaşığı tuz Ara katlar için Tereyağ-sıvı yağ karışımı Katmer Tadına Doyamayacaksınız Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Şimdiye kadar bildiğiniz bütün tanımların önüne geçeceğine...
  16. cigdem

    Kayseri Mantısı

    Kayseri Mantısı Tanımı İçin Malzemeler Hamuru için 2 su bardağı un 1 adet yumurta 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay bardağı su (orta sert bir hamur olacak.suyunu dikkatli koyalım) İçi için 250 gram kıyma 1 adet soğan 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı karabiber 1 tatlı kırmızı toz biber 1 tatlı...
  17. cigdem

    Buğday Unundan Ekmek Tanımı

    Buğday Unundan Ekmek Tanımı İçin Malzemeler ️880 gram kepekli un ️300 ml ılık su ️3,5 gram kuru maya (yarım paket) yahut 10,5 gram yaş maya ️300 gram yoğurt ️1 tatlı kaşığı bal ️1 tatlı kaşığı tuz Buğday Unundan Ekmek Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Bir kaseye suyu,mayayı ve...
  18. cigdem

    Etli Krep Bohca

    Etli Krep Bohca Tanımı İçin Malzemeler Krep için ; 2 adet küçük uzunluk yumurta 1 su bardağı süt Un Tuz Yarım paket kabartma tozu 1 yemek kaşığı sıvı yağ Beşamel sos için; 1 yemek kaşığı tereyağ 1 yemek kaşığı sıvı yağ 1,5 yemek kaşığı un 1,5 su bardağı süt 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı...
  19. cigdem

    Baklava Yufkasından Çıtır Çıtır Haşhaşlı Mercimekli Börek

    Baklava Yufkasından Çıtır Çıtır Haşhaşlı Mercimekli Börek Tanımı İçin Malzemeler 1 paket baklava yufkası 1 su bardağı yeşil mercimek 1 tatlı kaşığı domates salçası 1 adet küçük kuru soğan Kimyon Tuz Karabiber Sosu için: 1 paket haşhaş ezmesi 1 su bardağı zeytin yağı Baklava Yufkasından...
  20. cigdem

    Mayasız Poğaça

    Mayasız Poğaça Tanımı İçin Malzemeler 125 gram teremyağ 1 çay bardağı sıvı yağ 3 tepeleme yemek kaşığı yoğurt 1 adet yumurta (sarisini üstü için ayırın) 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı şeker 2 paket kabartma tozu 1 su bardağı ezilmiş böreklik peynir 3,5 su bardağı un Üzerini için: 1...