Arama sonuçlarınız

  1. cigdem

    Peynirli Börek Tanımı

    Peynirli Börek Tanımı İçin Malzemeler Kullandığım bardak ölçüsü 200 ml 1 su bardağı ılık süt 2 su bardağı ılık su Çeyrek su bardağı sıvı yağ 1 yemek kaşığı toz şeker 1 tatlı kaşığı tuz 1 adet yumurta 1 paket kuru maya 6 su bardağı un (ununu denetimli olarak ekleyin kalitesine nazaran...
  2. cigdem

    Cepli Poğaça Nasıl Yapılır (Videolu)

    Cepli Poğaça Nasıl Yapılır İçin Malzemeler Cep poğaça tanımı için malzemelerim 1 su bardağı ılık su 1 su bardağı ılık süt 1 çay bardağı sıvıyağ 2 yemek kaşığı şeker 1 tatlı kaşığı tuz 1 paket kuru maya 1 yumurta akı İçerisine sürmek için; Sıvı yağ Dışına; Yumurta sarısı Susam, çörek...
  3. cigdem

    Calzone

    Calzone Tanımı İçin Malzemeler Hamuru için; 1 kilo un (kontrollü olarak koyun her un farklı olabilir) 1,5 su bardağı ılık su 1 paket yaş maya 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı şeker 3 yemek kaşığı zeytinyağ İç harcı için; 1 adet kapya biber 2-3 adet sivri biber 1 kase mantar 1 kase...
  4. cigdem

    Pratik Tava Pizzası

    Pratik Tava Pizzası Tanımı İçin Malzemeler 1 yumurta 1 çay bardağı yoğurt Yarım çay bardağı sıvı yağ 1 adet kabartma tozu 1 çay kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı şeker 2 buçuk su bardağı un Sosu için Bir tatlı kaşığı salça 3-4 yemek kaşığı su 1 yemek kaşığı kadar ketçap Bir çay kaşığı kekik 1 çay...
  5. cigdem

    Zeytinli Kıyır Poğaça

    Zeytinli Kıyır Poğaça Tanımı İçin Malzemeler 1 tepeleme yemek kaşığı oda ısısında tereyağ 1 çay bardağı sıvı yağ 1 çay bardağı yoğurt 1 yumurta akı ( sarısı üzerine) 1 çay kaşığı tuz 1 paket kabartma tozu 3 su bardağı un 1 kase siyah zeytin İçine: Beyaz peynir Zeytinli Kıyır Poğaça...
  6. cigdem

    Fırın Ekmeği

    Fırın Ekmeği Tanımı İçin Malzemeler 2 paket kuru maya 1 yemek kaşığı toz şeker 1,5-2 su bardağı ılık su 4 su bardağı un 2 tatlı kaşığı tuz (silme) Fırın Ekmeği Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Ilık suya maya ve şekeri ekleyerek karıştırıyoruz. Yoğurma kabına unu alıp, üzerine...
  7. cigdem

    Patatesli Pofuduk Poğaça

    Patatesli Pofuduk Poğaça Tanımı İçin Malzemeler 1,5 su bardağı ılık süt 1 şişe soda 1 su bardağı sıvı yağ 2 adet yumurta akı (sarıları üzerine) 2 tatlı kaşığı şeker 1 tatlı kaşığı tuz 1 paket kuru maya Yaklaşık 7 su bardağı un İç harcı için: 5 adet orta uzunluk patates 1 adet kuru soğan 3...
  8. cigdem

    Poğaça (Puf Üzere Kabaran Poğaça)

    Poğaça (Puf Üzere Kabaran Poğaça) Tanımı İçin Malzemeler 1 su bardağı ılık süt 1 su bardağı ılık su 1 küp yaş maya 1 tatlı kaşığı tuz 1 yemek kaşığı şeker 1/2su bardağı sıvı yağ Yeterince un İç harcı: Beyaz peynir Süzme peynir Lor peyniri Kaşar peynir Maydanoz Üzeri için; 1 adet...
  9. cigdem

    Kabardıkça Kabaran Poğaça

    Kabardıkça Kabaran Poğaça Tanımı İçin Malzemeler 1 paket yaş maya yahut 1 paket instant maya 2 su bardağı ılık süt 3 çorba kaşığı toz şeker 1 su bardağı sıvı yağ 1 şişe soda (200 ml) 2 tatlı kaşığı tuz 2 adet yumurta (Akı içine, sarıları dışına sürülecek ) Aldığı kadar un (Yaklaşık 7-8 su...
  10. cigdem

    Puf Poğaça

    Puf Poğaça Tanımı İçin Malzemeler 2 adet yumurta (Sarısı üzerine ayır) 1 paket yaş maya 1 su bardağı su 1 su bardağı süt Yarım su bardağı az fazla sıvı yağ 1 tatlı kaşığı tuz 3 yemek kaşığı şeker 4 su bardağı un (Fazla da alabilir denetimli ekleyelim) İç gereç için; 2 kibrit kutusu kadar...
  11. cigdem

    İçli Börek (İçlik li Börek Sinop Yöresi)

    İçli Börek (İçlik li Börek Sinop Yöresi) Tanımı İçin Malzemeler 4 adet yufka 2 adet ıslanmamış yufka(yufkacınız dan isteyin) Harç için; 3 baş kuru soğan 300 gr kıyma Yarım çay bardağı sıvı yağ 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı pul biber Sos için; 1 su bardağı yoğurt...
  12. cigdem

    Lisanlara Destan Çıtır Mı Çıtır Ispanaklı Börek

    Dillere Destan Çıtır Mı Çıtır Ispanaklı Börek Tanımı İçin Malzemeler Hamuru için; 1 fincan yoğurt 1 silme çay kaşığı karbonat Tuz Yarım fincan sıvı yağ 1 su bardağı ılık su 3 su bardağı un İç harcı için; 1 kilo ıspanak 250 gram tuzsuz lor İsteğe bağlı taze soğan ve pırasada...
  13. cigdem

    Pofuduk Pişi

    Pofuduk Pişi Tanımı İçin Malzemeler 2 adet yumurta 1 su bardağı ılık süt 1 paket kabartma tozu 1 tatlı kaşığı tuz 3,5 su bardağı un Kızartmak için ; Sıvı yağ Pofuduk Pişi Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Öncelikle yumurtaları kabımıza kıralım ,hemen sonrasında süt ve tuzu...
  14. cigdem

    Bafra Pidesi

    Bafra Pidesi Tanımı İçin Malzemeler 3 su bardağı un 1 su bardağı ılık su 1 yemek kaşığı kuru maya Biraz tuz İç harcı için 1/2 (yarım) kg orta yağlı kıyma 2 adet kuru soğan Tuz, karabiber İsteğe bağlı maydanoz Üzerine sürmek için 1 adet yumurta sarısı Biraz tereyağı Bafra Pidesi...
  15. cigdem

    Ahıska Katmer (Haçapuri)

    Ahıska Katmer (Haçapuri) Tanımı İçin Malzemeler 1.5 su bardağı ılık su 1 çay kaşığı instant maya 1 tatlı kaşığı tuz 1 yemek kaşığı elma sirke (olmasa da olur) Alabildiği kadar un (kulak göğsü kıvamında) Yağlamak için sıvı yağ İç harcı için: Lor peynir Kaşar rendesi (eğer olmazsa biraz...
  16. cigdem

    Kıyır Kıyır Dereotlu Poğaça

    Kıyır Kıyır Dereotlu Poğaça Tanımı İçin Malzemeler 200 gram eritilmiş (margarin ya da tereyağ ) 1 su bardağı sıvı yağ 1 su bardağı yoğurt 2 adet yumurta ( sarıları üzerine ) 2 yemek kaşığı sirke ( ben elma sirkesi kullandım ) 1 yemek kaşığı tuz 1.5 yemek kaşığı şeker 2 paket kabartma tozu...
  17. cigdem

    Baharatlı Zeytinli Fit Ekmek

    Baharatlı Zeytinli Fit Ekmek Tanımı İçin Malzemeler 1 yemek kaşığı maya 1 su bardağı ılık su 1 su bardağı ılık süt 2 su bardağı un gerekirse ekle 3 yemek kaşığı yulaf unu Baharat (nane zerdeçal kekik ) 8 adet zeytin 1 tatlı kaşığı tuz Çörek otu Keten tohumu 1 kase lor peynir 1 yemek kaşığı...
  18. cigdem

    Tel Tel Ayrılan Haşhaşlı Burma Çörek

    Tel Tel Ayrılan Haşhaşlı Burma Çörek Tanımı İçin Malzemeler 2 su bardağı ılık süt 2 su bardağı ılık su Yarım su bardağı sıvı yağ 1 paket kuru maya 2 çorba kaşığı toz şeker 1 çorba kaşığı silme tuz 9,5 su bardağı un (kontrollü olun yumuşak yavaşça ele yapışan bir hamur olacak) İçi için 300...
  19. cigdem

    Biberli Sucuklu Puf Poğaça

    Biberli Sucuklu Puf Poğaça Tanımı İçin Malzemeler 1 su bardağı sıvı yağ 3 su bardağı süt 3 yemek kaşığı toz şeker 2 tatlı kaşığı tuz 1 tane yumurta akı içine sarısı dışına 1 paket instant maya Alabildiği kadar un ( kulak göğsü kıvamında olacak) İçi için 3 modül kasap sucuk 3 tane kapya...
  20. cigdem

    10 Dakikada Pizza Tarifi/Parmaklarınızı Yiyeceğiniz Patates Pizzası / Pratik Pizza Tanımı

    10 Dakikada Pizza Tarifi/Parmaklarınızı Yiyeceğiniz Patates Pizzası / Pratik Pizza Tanımı İçin Malzemeler 4 orta uzunluk patates 1 demet dereotu 1 yemek kaşığı ayçiçek yağı İsteğe bağlı ;1 çay kaşığı kimyon,zerdeçal,pulbiber ve 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı mısır unu yada buğday unu...